*~Anney~*

現代人健康意識逐漸提高

外食如何吃得營養均衡已成為熱門課題

位於小巨蛋附近的SALAD DEN

供應了許多彩虹高能量餐點

讓每位到來的客人能體驗到純蔬食也能有千變萬化的樂趣

純色潔白的外觀帶給人乾淨衛生的感覺

店內採用暖系燈光照映著白透桌椅與磚牆呈現出現代時尚感

搭配木質地板與植栽綠牆充滿生機綠意

就彷彿SALAD DEN提供給大家的餐點概念一般

活力充沛 健康滿點

餐廳內用分兩側

可應對來客數的不同有更舒適的選擇

座位人與人之間也非常寬敞不擁擠

讓大家都可以好好放鬆享用美食

先來看看菜單MENU

SALAD DEN全天候供應著許許多多的彩虹沙拉、帕尼尼歐姆蛋、鐵鑄鍋、排餐、披薩

以及精緻小點和飲品

各種不同款的高能量餐點絕對不會吃膩

就連葷食主義者相信在這裡都會吃得非常開心

櫃檯後方冰櫃中也有供應不同種類玻璃瓶裝啤酒

讓來此歡聚的客人們可以更加盡興

為了滿足不同的需求

SALAD DEN新推出了外帶特惠價

三種沙拉 NTD 168 / 四種沙拉 NTD 198

外帶紙盒上方為三種、下方為四種

另外還能以超值加購價+50 享有湯品、紅茶或者咖啡三選一喔

沙拉種類雖然有標示在菜單上

但還是會依當下季節時蔬為主

只要點沙拉的話都可以直接到櫃台看實體挑選自己中意的

SALAD DEN不同於一般生菜沙拉店面

還有特別供應著溫沙拉系列

讓喜歡吃熱食的朋友們擁有更多的好選擇

溫熱的湯品在寒冷的冬天更能暖心暖胃~

四種沙拉:

焗烤雙色櫛瓜、印尼天貝、藜麥蒔蔬、香蘋甜菜根

平日就喜歡吃優格的Anney

沙拉醬料選了水果優格口味

濃郁中帶有果香的滋味非常適合做為生菜沙拉的佐醬

藜麥蒔蔬

比起一般穀物富含更多人體所需蛋白質

還有其他維生素和礦物質

尤其鈣的含量高達小麥的4倍

不用擔心原始藜麥索然無味

配上新鮮生菜淋上優格醬後反而兼具了粒粒分明的脆彈口感

焗烤雙色櫛瓜

也許大家對櫛瓜比較陌生

但它其實是最適合女性補鐵補鈣的優質營養來源

能夠預防貧血、強健骨骼、提升免疫力

而且櫛瓜低卡低糖分可以幫忙消水腫

想減肥又不想挨餓的話櫛瓜會是很好的食材

SALAD DEN同時使用兩種黃、綠櫛瓜並做了焗烤處理

鎖住了櫛瓜的水分多了焗烤的奶香口感

印尼天貝

不誇張~Anney第一次知道何謂天貝

原來是一種源自於印尼的傳統食物

其實就是黃豆去皮煮熟發酵而成

但是這種工法讓黃豆營養價值大大提升

增加了礦物質的吸收率

還多了維生素B12

異黃酮含量也比黃豆更多

重要的是滿滿的蛋白質卻非常低熱量

SALAD DEN再將各種菇類與印尼天貝放在一起補充了膳食纖維

本身獨特香氣根本可以直接開吃不用醬料了

香蘋甜菜根

擁有植化素超高抗氧性的甜菜根

充滿了維生素C、鐵質...等人體必需養分

並含有大量的水溶性纖維和果膠成分

能促進腸胃蠕動預防便秘

當甜菜根撞上甜美多汁的蘋果

成了一道美麗甘甜的養顏美容的神聖料理

普羅旺斯鷹嘴豆燉菜

冬天就是要吃暖呼呼的鑄鐵鍋料理

滿滿的番茄鋪底微酸口感中帶有些許辣度

鍋中有許多綜合蔬菜與高蛋白質鷹嘴豆

這道異國風情料理屬重口味

很適合將湯汁作為沾醬佐料開胃

同行附上綜合生菜沙拉均衡一下

旁邊還有一片熱壓吐司可以沾鷹嘴豆燉菜的湯汁享用

也可用店家附上的藍莓果醬與奶油

青醬野菇披薩

現烤出爐的披薩飄來大大帕瑪森起司香

SALAD DEN用料毫不手軟

各種塊狀菇菇洋洋灑灑躺在披薩每個角落

鬆脆餅皮淋上塔香青醬CP感一流

多層次風味讓人大快朵頤

酪梨野菇帕里尼

蛋可以選擇太陽蛋或者炒蛋

Anney當然選了可愛名字的太陽蛋

(其實就是半熟荷包蛋)

這造型其實比較像是兩顆大眼睛

俗稱牛油果的酪梨本身含有單元不飽和脂肪酸

能降低膽固醇、護心護關節

將酪梨用於料理上能增加滑順口感

且其優質油脂也會增加飽足感

這道將Anney最愛的酪梨、起司跟野菇通通放在一起

滿意指數已經爆表

SALAD DEN都會將生菜沙拉放一旁給大家

就算只是單點這道也能吃得到彩虹營養

帕里尼的話還有附一杯希臘優格

擺了各種堅果、葡萄乾...等等

再淋上黑糖甜蜜一下

飯後一杯有助消化唷

紫色精靈:羽衣甘藍、菠菜、甜菜根、蘋果、柳丁

補80可換蔬果汁飲品

SALAD DEN的蔬果汁皆為新鮮現榨

漂亮的紫色充滿了纖維質與維他命

不過這類飲品建議盡快喝完避免沉澱唷

Anney有另外加點一份外帶四種沙拉

SALAD DEN優惠只要198

外帶也會提供沙拉醬

Anney選擇了以清新檸檬調和橄欖油的檸檬橄欖醬

一般來說都會擔心外帶份量會變相減少

來SALAD DEN絕對不用擔心

店員幫各位塞好塞滿

剛拿到手上重量不是蓋的

打開拍一下才知道整盒沙拉被裝的非常紮實

實屬良心餐廳啊

SALAD DEN不僅僅有著夢幻叢林裝潢

供應著多元化彩虹低GI高能量餐點

店員們也有許多專業知識可以交流

不論是健身族還是外食族

想要吃得安心又健康SALAD DEN會是一間不錯的好地點

Salad Den

營業時間:11:30-21:00

地址: 台北市松山區南京東路四段168號(捷運小巨蛋站)

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Instagram @saladden168

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