*~Anney~*

西門町是許多人周末相約的好去處

但每到用餐時間總是不知道要吃些什麼

幸好Anney這次在出門前google了一下"老店"

竟意外發現了西門町有所謂的"川菜一條街"

喜歡吃重口味川菜的Anney立馬筆記隔天出發啦

新芷園位於川菜一條街前中段

是一間擁有50年以上深厚經驗的在地老店

想要來一場正宗川菜饗宴

別懷疑~走進去就對了!

新芷園座位是傳統大圓桌

合菜大部分都是採取這模式

也呼應了新芷園想傳遞的概念

團團圓圓一起吃頓溫暖的傳統家常飯

牆上店家很可愛的貼著主廚推薦菜

當不知道要選什麼的時候可以參考看看唷

店家也有供應簡單的飲料、台啤

給每位來聚餐的客人們助興

當然~熱茶基本配備絕對有的!

MENU菜單

別小看它只有兩面

菜色根本多到不行

這也想吃那也想吃

下次一定要再更多一點人一起來啦

紹興醉雞

一直覺得紹興醉雞是一道可以看出店家良心的菜色

許多餐廳會把紹興醉雞作成很多雞油果凍在表面

然後肉少的可憐.......

新芷園的紹興醉雞則是大大一片嫩雞肉散發著淡淡酒香

冰涼彈牙非常鮮嫩可口

空心菜

新芷園的空心菜翠綠不帶黃葉

也沒有過多的根部與老葉

算是清爽的熱炒青菜

魚香牛肉絲

川菜經典料理之一

特殊香氣伴著牛肉絲還有大量的洋地瓜與蔬菜

豐富層次的口感重口味路線非常下飯

薑絲肥腸

客家料理中常出現的一道菜

新芷園很貼心的可以做成不那麼酸的口感

肥腸處理的很乾淨不帶腥臭味

吸足湯汁的肥腸不油膩口感香Q特佳

A菜

保護眼睛健康滿點的A菜

佐以爆香蒜頭大火炒過

保存青菜本身營養又美味

而且~完全沒有渣渣喔

油條鮮蚵

第一次看到憑著熱烈好奇心就點了

原來川菜有這麼一道好吃的美食

酥脆油條配上肥滿鮮蚵

用辣椒與酸菜提味

鹹香滑嫩讓人愛不釋口

牛肉滑蛋

新芷園的滑蛋不會過老

可見大廚有一定的功夫好底子

每一口都能吃到肉絲

鬆軟綿密入口即化

感覺會是小孩子心中冠軍的一道料理

豆酥鱈魚

道地川菜的豆酥鱈魚

在晶瑩剔透的鱈魚上鋪滿一層豆酥

撥酥見魚後細嫩的魚肉夾雜酥脆豆酥的豆香

不單調卻也不複雜的口味深得我心

新芷園川菜館

營業時間:11:00-21:00 

地址:台北市萬華區康定路25巷35弄1號(捷運西門站)

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