*~Anney~*

雞蛋仔可以稱做這幾年洗版代表美食之一

許多夜市街道都可以看到雞蛋仔的蹤影

其中來自香港的媽咪雞蛋仔Mammy Pancake

更是2016~2018連續三年獲得米其林香港街頭小食推薦厲害的頭頭!

這個香港代表性的街頭小吃

現在不用買機票在台灣西門町電影街就能朝聖啦!

媽咪雞蛋仔Mammy Pancake台灣首店位於西門町電影街上

斗大的雞蛋仔立牌實在很難讓人錯過

其實雞蛋仔之於香港人就好比雞蛋糕之於台灣人 

是非常常見的國民美食

店面裝潢帶有港味的繽紛霓虹招牌

打造成非常復古濃濃港味

讓客人有置身香港的錯覺

側邊還有打卡IG塗鴉牆

除了各種香港當地小語錄

還有媽咪雞蛋仔Mammy Pancake 的文青介紹牆

媽咪雞蛋仔Mammy Pancake 口味多樣

除了主打雞蛋仔外還有格仔餅以及飲品可以選擇

價格上比起香港當地略高

不過跟百貨公司相比還是比較能接受的範圍

若只想小品一下可以選擇迷你格仔餅系列

不多不少剛剛好

櫃檯下方有媽咪雞蛋仔Mammy Pancake 的配料展示與介紹

主原料皆由香港直送以維持"正宗港味"品質

配料則採用檢驗合格、純天然嚴選食材

讓雞蛋仔百變充滿創意

像是京都小山園抹茶粉、義大利黑巧克力粒、日本UCC咖啡、

法國莫札瑞拉起司、美國切達起司、正宗韓國海苔、美國優質甜玉米

再配上新竹福源花生醬、唯豐肉鬆、屏東萬丹紅豆、彰化合作農場香蕉...等等

媽咪雞蛋仔Mammy Pancake口味研發上也非常用心
時常推出多元又獨特創新或季節限定口味
讓饕客們永遠充滿驚喜

媽咪雞蛋仔Mammy Pancake 服務人員製作雞蛋仔都需要經過一番專業訓練，

除了每種口味所需時間不同動作要快狠準外

還須具備講解雞蛋仔正確入門法則功能

讓人覺得他們熟練又厲害

Anney選擇唯一鹹食新品口味-宜蘭三星蔥

趁熱吃外皮酥脆像餅乾

蛋糕體Q彈如麻糬般

每一口吃得到蔥末用料非常實在

不過還是稍微甜了一些

兩人分食一份再配杯茶會比較剛好

媽咪雞蛋仔Mammy Pancake 好拍好吃

想體驗正宗道地的香港文化的話

這兒是不錯的好店!

媽咪雞蛋仔Mammy Pancake (台灣首店)