*~Anney~*

何家拉麵從捷運景安站步行約10分鐘即可抵達

在萬物皆漲的時代儼然已成小資族的口袋救星

愛吃日式拉麵再也不用擔心被貴森森的定價逼退

還能享有super無敵的服務

免費無限次續麵以及甜點吃到飽!

何家拉麵菜單非常簡單

專注販售日式豚骨拉麵

雞白豚骨拉麵純粹原味

地獄豚骨拉麵升級辣味

以及依季節變化的何家甜品

何家甜品內用售價only 30元

就能無限續碗吃到盡興為止

感覺大家根本是衝著這一點來用餐

點餐方式全自動

科技產物"自動點餐機"完美解決了近距離接觸的問題

介面淺顯易懂非常人性化

選擇口味後便可調整麵條軟硬、挑選加購項目

付款完成入內找座位就完成囉

如若真的不懂操作

一旁有明顯的提示可以follow

工作人員也會熱心協助幫忙

不用擔心唷

為了避免容易發生的用餐糾紛

何家拉麵皆有放上清楚告示

請大家要乖乖當個有良優質美食客喔!

何家拉麵的兒童用餐規則

110公分以上需購買一碗拉麵

110公分以下則免低消

但若共食的話需+20元

何家拉麵是懂得寵愛客人的

加入Line官方帳號註冊會員

每消費100元回饋1點

滿15點送一碗拉麵

結帳前千萬記得先掃QRcode才能累積點數喔！

何家拉麵座位不算少

因應不同的來客數有分長條、方形、單人

單人中間也有貼心的隔板分開

走道終點便是完全開放式廚房作業區

大大方方地展示著餐點製作過程

直接消除現代人最最最擔心的食安問題

何家拉麵不收取服務費

餐廳一隅設有飲用水 

有需要者可自行動動取用

忍不住先來觀望甜點區

出乎意外乾乾淨淨沒有黏膩

畢竟炎熱天氣真的很容易產生螞蟻果蠅

但何家非常注重環境整潔

讓客人可以放心

麻雀雖小五臟俱全

豆花、仙草、紅豆、綠豆

一旁還有糖水可依個人喜好甜度酌量增加

左側為醬料區

有辣油與Anney大愛的蒜泥

連小碟子都有蓋好的用心程度好加分

雞白豚骨拉麵

地獄豚骨拉麵

拉麵的靈魂莫過於湯底

何家都是以熬煮多時的豚骨精華為基底

再將口味分為原味"雞白湯"vs"辣味"地獄

香濃醇口卻不似傳統那種死鹹

喝完喉嚨也不會有任何不適感

何家的拉麵本體主打使用高級麵粉製成的日式生拉麵

師承日本高手老師傅

無添加物任何防腐劑

麵條能夠充分吸收豚骨湯頭之精華

不軟不爛Q勁十足

吃不夠的話還能無限次免費跟老闆說要續麵

一次加半球也是大丈夫沒問題!

主角的叉燒肉使用豬五花製成

以獨門水果秘方煙燻、堅持職人手工捲製，

搭配秘製醬油香氣獨特，口感極致甘甜，每一口都有肉香甜味。

單點的話每份提供2片叉燒，口感厚實有咬勁，掌心般的大小，十分有飽足感。

(豬肉產地 : 加拿大/西班牙)

溏心蛋非常大方完整一顆

細嫩的蛋白與半熟濃稠的蛋黃

微甜微鹹令人吮指回味

建議將溏心蛋剝開後浸泡高湯一會更加甜美

配料還有爽脆可口的筍乾

沒有半根咬起來會過老成渣

不小氣的放滿滿一湯匙分量充足

正餐解決後來祭甜點胃

價格僅僅只要銅板30元卻絲毫不馬虎

豆花以古早味傳統鹽滷法製成

剔透亮晶晶的仙草香氣緩緩散發

紅豆綠豆煮熟的剛剛好不軟爛

簡直完勝KO太多冰品專賣店

最後提醒一下各位

何家拉麵下午15:00-17:00有短暫的午休時間

要抓緊時間來才不會撲空喔

何家拉麵

營業時間:11:30~15:00/17:00~22:30

地址： 234新北市永和區中正路31號 (捷運景安站)

官方網站：https://hochia203.com/

粉絲專頁：https://www.facebook.com/hochia234/

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