*~Anney~*

板橋新埔新開幕之日式居酒屋"香炬"

位於巷中轉角處非常好找

主打各式各樣創新的烤炸物、海鮮...等等

別具特色儼然已成這一帶聚餐必吃名單

步入餐廳映入眼簾的景象與夜晚不透光的餐廳

直接帶領各位體驗日本風情偽出國

各種掛旗與畫布都讓人彷彿來到日本的錯覺

帶大家環顧360度餐廳座位

刻意拉開的桌距不擔心過度壅擠

人數從吧檯單人到多人歡聚都非常適合

只不過~香炬過於熱門~建議先訂位唷

香炬也有另外獨間日式包廂

若人多時或者很注重隱私的客人不妨多加利用

餐廳中間有開水以及調味粉、餐盤...等

有需要的話可以自行取用唷

面對琳瑯滿目的菜單不知道點什麼的時候

也可以參考收銀台這邊的小黑板

會有每日不同的主廚推薦菜單

都是香炬最有信心的菜色才會刊在上面

跟著點準沒錯滴啦

Anney在這兒還看見超有趣的骰子杯杯

猜想應該是給客人們喝酒助興時使用的

第一次看到居酒屋有準備道具真的超新奇

吃居酒屋的好處就是可以少量多種

頂きま~~~す

澎湖冰卷

以香炬特調醬料與生菜去除海產腥味

肉質脆脆不卡牙極其新鮮

無敵霸氣整條冰卷吃的超過癮

烤鯖魚 

簡單的烤鯖魚透過精心擺盤設計呈現出更高檔次

薄脆外衣下有著晶瑩透白的彈牙魚肉

搭配檸檬與胡椒鹽結合鯖魚本身的自然海味

不知不覺就吃光光啦

香炬玉子燒

濃厚蛋香的柔軟玉子燒

淋上日式醬油後滑嫩可口

微甜微鹹讓人愛不釋口

難怪總是最受歡迎的日式料理之一

剝皮辣椒牛

超特別以牛肉包裹剝皮辣椒提味

帶有辣度正好降低牛肉的油膩感

一口咬下還會爆噴肉汁

肉肉控可不能錯過這款串燒~大推

明太子雞腿

鮮嫩的雞腿肉上將明太子沙拉擠好擠滿、誠意十足

炙燒過後風味香氣更加突出

剛剛好的串燒功夫滿足了饕客的味蕾

鹽蔥豬五花

肥瘦適中的豬五花肉香烤至脆皮多汁

乘載滿滿自帶鹹香的芝麻鹽蔥醬

完美交疊的雙重口感好吃又解膩

奶油帶皮玉米筍

帶皮現烤將玉米筍的水份與精華緊緊鎖住

以奶油帶出玉米筍本身的甜美滋味

簡單好吃又營養

牛蒡甜不辣

這道彈牙涮嘴的下酒小菜

以富有膳食纖維的牛蒡加入魚漿現炸

厚度與口感更勝於一般甜不辣

炸物也是可以走健康路線的啦!

明太子白醬烏龍

不手軟的超大一塊明太子落於烏龍麵山頂

搭配其他海鮮豐富不單調

享用之前記得先攪拌均勻唷

Qㄉㄟ ㄉㄟ的烏龍麵真是好勁道

奶油白醬與明太子融合後鹹香濃郁

也使烏龍麵更加滑順入口

使用義大利麵盤盛裝高級感up up

鮭魚炒飯

深受大小朋友喜愛的鮭魚炒飯

使用鮭魚以及繽紛佐料現炒出多層次口感

炒飯粒粒分明不軟爛夠入味

飽足感直接滿到天靈蓋

麻吉煉上花生

GOOGLE五星好評贈送的日式烤麻吉糰子

鋪底的煉乳沾附著大量堅果香氣的花生粉

作為飯後小點軟Q香甜的滋味

將這一餐畫下完美的句點

六歌仙薔薇氣泡酒 酒精濃度8%

來自著名美酒產地六歌仙有日本酒中的香檳美名

微微碳酸氣泡感散發出發酵後的紫米米香與果香

冰涼涼沁脾消暑no.1 

緞高譚紅紫蘇梅酒  酒精濃度12%

美麗如紅寶石的色澤

伴隨而來的是紫蘇與青梅果清香的迷人後勁

還能幫忙解油膩超舒爽

香炬菜單MENU

好康報報:

凡於GOOGLE評論即贈送麻糬一份

重點是一人一份不是每桌一份唷

香炬居酒屋

官方粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100091970943160

線上訂位:http://tw.openrice.com/zh/newtaipei-keelung/booking/create/540977?source=widget

地址:220新北市板橋區莒光路200巷35號(捷運新埔站)

營業時間:18:00-00:00(週一公休)

電話:02-2250-3932

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