*~Anney~*

饒河夜市為台北最具代表性的觀光夜市之一

美食小吃林立常常令人深陷選擇困難症

今天帶大家深入體驗兩間口袋名單

下次來逛街可千萬別錯過美食啦

首先帶大家來到海之味濃起司章魚燒

走過路過都會被視覺效果先吸引住目光

不時聽到來自外國觀光客的驚嘆說

"哇哇哇~是真的整隻章魚耶"

章魚燒一份六顆單價為150元

口味總共有三種:美乃滋、麻辣、芥末

其中最受歡迎的莫過於大人小孩都愛的美乃滋

喜歡驚喜感或者懶得挑的話就來一份隨便吧

身為台灣國際代表觀光夜市

支付方式也非常多元化

基本的LINEPAY到支付寶微信通通都OK非常便利

海之味會先將章魚汆燙過殺菌去腥

每一顆章魚燒僅放一滴油

私毫不手軟灑滿特調版雙色起司

再把小章魚整隻投入

光看著就要流口水啦

不再是吃不出章魚的傳統章魚燒

以完整的小章魚將切塊版本取而代之

搭配濃郁起司瀑布滿滿奶香

外酥內軟整盒沉甸甸份量大升級

撒上柴魚片與佐醬後層次感更豐富

第二間我們來到爆燒骰子牛

一起來看看為什麼爆燒家可以在充斥著多間骰子牛的夜市中脫穎而出吧

爆燒骰子牛口味總共有六種

特調芥末、逮丸胡椒鹽、川味麻辣、高山黑胡椒、新疆孜然、玫瑰礦鹽

爆燒骰子牛價格小份200元/大份300元

支付方式有LINEPAY、支付寶微信、街口

攤位上有清楚的牛肉原產地標示

爆燒骰子牛使用的是COSTCO也有販售的美國牛

幫大家科普一下小知識

穀飼美國牛可是比紐澳草飼牛貴唷

爆燒骰子牛主打採用原肉絕非組合肉

為了使消費者安心在攤位上貼著非常詳細的檢驗報告書

其中就有清楚的未抽出大家最擔心的萊克多巴胺瘦肉精

Anney還發現了爆燒骰子牛甚至有餐飲衛生管理優良的證書

以一個夜市小吃攤來說很不容易呢!

爆燒骰子牛選用的是穀飼美國牛肋骨部位

肉眼可見明顯比起其他間更有漂亮的鮮豔紅與均勻分布的油花

比起草飼牛肉來說肉質更加細嫩有奶甜味

現點現烤噴槍火焰秀先從視覺驚艷一下客人

不過爆燒家的火焰比起其他家來說小了很多

不僅僅更加安全、也不會造成牛肉表面容易焦硬化

油油亮亮的牛肉也在陣陣火光中滴出誘人的肉汁

撲鼻而來的香氣還沒開動就先勾走客人美食魂

現烤出爐的骰子牛

肉汁飽滿、外酥內軟

嚴選的肉質不易有費力咀嚼或過硬的問題

用玫瑰鹽簡單調味更能襯托出牛肉原始迷人的油脂香甜

一口一個剛剛好的大小食用方便

咬下去滿溢口中的肉汁真的好幸福啊

 

海之味濃起司章魚燒

地址 ：台北市松山區饒河街219號前(捷運松山站-饒河夜市)

營業時間 ：17:30-23:30(不定時公休)

 

爆燒骰子牛

饒河夜市店地址 ：台北市松山區饒河街34號前(捷運松山站-饒河夜市)

士林夜市店地址 ：台北市士林區大南路42號(捷運劍潭站-士林夜市)

營業時間 ：17:30-23:30(不定時公休)

 

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