螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉 雙連店是由放感情餐飲集團經營
在雙連小有知名度的正宗柳州螺螄粉專賣餐廳
絡繹不絕的排隊人潮可見有多麼受歡迎
整間店裡裡外外都散發著趣味的中國風
整間餐廳環繞著濃厚的懷舊復古
從擺設到餐桌選物都成功營造出中式小餐館的感覺
各種設計巧思看得出店主的用心經營
店內有單人或多人的不同桌位
數目多多但遇上用餐的尖峰時段仍是一位難求
提醒大家想吃美食就要提早來卡位喔
有趣的是
牆上的小方磚儼然已成顧客們到底一遊的紀念簽名版
選定座位後直接掃描桌角的QRCODE即可線上瀏覽菜單點餐
再出發尋找掌櫃結帳就大功告成
有任何疑問也可以詢問掌櫃們
大家都很熱情服務替各位客倌解答唷
筷子與杯水、醬料都在右側的木櫃中自取
不僅僅是文言毛筆字
連放辣椒和醋的容器也是中式傳統茶盞
真是一點小細節都不能放過
太應景了吧
螺螄福Rose food品項簡單
主要供應著三款道地的螺螄粉口味
經典螺螄粉/乾撈螺螄粉/南京老鴨湯粉
經典螺螄粉+滑嫩牛肉
螺螄福將湯頭特別調整成台灣人可以接受的口味
微酸微辣不過頭、不死鹹
酸筍酸豆諸多佐料加持下層次感豐富
圓滾滾的螺螄粉再將十分帶勁的精華湯頭吸飽喝足
Q彈滑嫩的好滋味讓人暴風吸入
加點的滑嫩牛肉宛如其名
肉質細緻、不柴不澀
將這碗螺螄粉大大加分
南京老鴨湯粉+無骨金虎掌
新款獨門螺螄粉
乳白色湯底帶有淡淡的中藥香氣清爽暖胃
除了標配木耳、花生、炸腐皮、鴨肉丸、鵪鶉蛋
多了滑嫩鴨血使整碗沉甸甸的超級多料
鮮美湯頭搭上彈牙不軟爛的米線更是令人喜愛
好奇心驅使下加點的無骨金虎掌
原來就是充滿膠原蛋白的豬腳筋啊
事先滷製過的豬腳筋彈牙入味
嫩Q嫩Q的口感使人愛不釋口
麻藥鵪鶉蛋
咕溜咕溜的鵪鶉蛋有著蒜頭的香氣與洋蔥的甜美
特調的醬香完美被鵪鶉蛋吸收
使蛋香更發濃郁迷人
手工魔肚爽
這名稱第一時間就想到前陣子紅翻天的零食魔芋爽
小菜內容以牛肚、蒟蒻條組成
QQ的蒟蒻與脆脆的牛肚兩種截然不同的風格互補升級
小辣中透著麻香好過癮
陳香普洱茶(無糖)
無糖的陳香普洱茶
厚實的茶香緊接著回甘的尾韻
搭配著重口味料理正好解油又解膩
螺螄福用餐獨享好康
GOOGLE五星好評出示給掌櫃們看
即贈古早味酸梅汁一杯
為了回饋給客倌們~螺螄福特推超級優惠時段
平日13:00~17:00兩人同行用餐
即贈送經典小菜任選一份唷!
***每人低消一份餐點***
螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉菜單MENU
螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉
營業時間:11:30-22:00
官方IG:https://www.instagram.com/rosefood__laozhou/
雙連店電話:02-2541-1121
地址:台北市中山區民生西路66巷17-1號(捷運雙連站1號出口)
信義店電話:02-2756-4526
地址:台北市信義區忠孝東路五段175號(捷運市府站4號出口)
嘉義文化店電話:05-2279152
地址:嘉義市東區文化路222號(文化夜市附近)
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