東區覓食第一時間腦海中浮現的絕對是大名鼎鼎的216巷
日系創意拉麵-"睦月拉麵"也加入戰場
木質裝潢的外觀與隔壁形成了強烈對比獨樹一格
吸引了一直幻想能飛日本吃拉麵的Anney探店
伴隨著服務人員的親切招呼語
迎面而來的是簡約風格、乾乾淨淨的用餐空間
擺飾著日式風格的壁畫與裝置帶給客人偽出國的臨場感
座位安排以兩側為主
中間走道也因此不會過於擁擠
寬敞中帶有和室的溫馨感
一間店有沒有用心從裝潢也能看出端倪
等餐時間一一欣賞著店內擺設小物
繽紛吸睛都想偷問闆闆有沒有代購啦
尤其喜歡明治神宮的紙扇
睦月拉麵點餐方式為自助點餐機
不須害怕操作問題
螢幕上有教學步驟、旁邊也有教學指示貼紙
再不行也有服務人員熱心協助喔
這次是Anney剛好趕上睦月拉麵新開幕試營運優惠價(已於2024/06/30結束)
之後大家可以follow睦月拉麵官方IG
不定期推出新的優惠活動可別錯過啦
睦月拉麵總共分為五種口味:鹽味、蒜味、醬油、辣味
以及創意大人氣的藥膳版
拉麵可以選擇"蔦九州細麵"or"橫濱粗麵"
就連軟硬度都能指定
選完主餐後可以選擇是否+99元/+79元升級套餐
日式人氣炸物在睦月也點得到
薯條、廣島牡蠣、酥炸山藥、酥炸手羽先(雞翅)
通通可以單點模式加購喔
飲料則為基礎款:無糖綠茶、可樂、可爾必思
吃不夠的話附餐的溏心蛋以及白飯追加也是"大丈夫"!
睦月還有一項必推服務
食量大大的你可千萬要記得留湯
可以跟店員申請免費+麵(1球)或者+飯(1碗)
不怕吃不飽~絕對讓你心滿意足的離開
藥膳拉麵
彷彿臺日結合的新產物
溫醇的藥膳湯頭不鹹不膩尾韻回甘
蒜味拉麵
剛端上桌就飄來陣陣撲鼻蒜香
每一口彷彿都是由厚實的蒜泥組成
不愧是五款中重口味最最最濃郁系
肉片使用的是舒肥雞與叉燒肉
睦月拉麵給的大方不小氣
舒肥雞肉質軟嫩不乾澀
叉燒肉油花豐富好銷魂
每一碗拉麵中還有青蔥絲、筍片以及紫洋蔥點綴增添多層次口感
使整碗拉麵看上去、吃起來更加色香味俱全
讓大眾拋開傳統單調拉麵的刻板印象
拉麵本體彈性十足
沒有久煮軟爛的問題
也完美地吸收了湯頭精華
好想學日本人暴風咻咻咻吸麵
上 ⬆=粗麵版
下 ⬇=細麵版
日式拉麵不可或缺的角色之一-溏心蛋
睦月拉麵採用額外小碟盛裝
圓滾滾的模樣特別可愛
濕潤的溏心蛋吃起來軟綿不乾不卡喉
以日式醬油充分入味帶出淡淡的蛋香
冰涼涼的無敵適合夏天
炸雞翅
睦月拉麵非常神奇三種炸物的炸衣呈現不同深淺的金黃
但從色澤可見火侯控制功夫了得
快速酥炸緊鎖肉汁更大大加分
炸山藥
清甜山藥綿密又健康營養
沾點柚子胡椒鹽提味
鹹中帶甜好滋味
炸牡蠣
酥脆外衣中藏有鮮嫩牡蠣
搭配胡麻醬畫龍點睛
一口咬下爆漿海味滿點
每次吃日式拉麵必備解膩飲料
非"無糖綠茶"&"可爾必思"莫屬啦
將兩杯綜合後更是不輸市售手搖唷
睦月拉麵
地址:106台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄6號1樓(捷運忠孝敦化站)
營業時間:12:00-21:30
官方IG:https://www.instagram.com/mutsukiramen?igsh=MWh3aTlkMW1nMzhzag%3D%3D&utm_source=qr
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