瓦法奇朵就在北車補習街附近
交通方便附近景點也多
門口便有完整菜單以及宣傳文宣供各位參考
而這浮誇機械龍蝦彷彿就像是瓦法奇朵的吉祥物代表特別吸睛
人潮總是滿滿滿到不行!
寬敞店面與明亮視線的用餐空間
現代時尚感加上植栽藝術框畫設計
瓦法奇朵瞬間將火鍋店升級成網美店啦
值得一提的是
瓦法奇朵有很認真的標明各種肉品使用之來源出處
快速消除了客人現今最敏感的肉品食安疑慮
蔥、蒜、醬料、米飯…等等皆在此自行取用
乾淨整潔的自助區
讓人感覺得到瓦法奇朵維護環境的用心
小小細節就能讓客人吃得更安心
瓦法奇朵的消費模式為鍋底費$99/每人
更改鴛鴦鍋每桌再加$99
鴨血+豆腐+白飯為無限享用吃到飽
低消每人$400+10%服務費
注意:禁帶外食~自帶酒需支付開瓶費$150
MENU本本像極了古代高貴文書
彷彿打開的瞬間會穿越時空回到過去
我們選用雙人鴛鴦鍋
一上桌瞬間發出驚嘆"WOW"
這是來到宮廷用膳了嗎?
金龍龍頭耶
湯頭:酸菜白肉鍋
將大骨湯底搭配特選酸白菜昇華成老饕們最愛
脆脆的酸白菜自帶口感層次
湯頭淺嚐一口酸度適中
不用怕牙齒痛痛
用來涮菜與配料更加清甜
湯頭:麻辣鍋
瓦法奇朵麻辣鍋可以調整辣度不需擔心
湯底內已自備Qㄉㄟ ㄉㄟ鴨血與豆腐
椒麻香氣更能將肉肉的鮮甜完整牽出
銷魂又過癮!
U.S. Choice 板腱牛
屬於脂肪較低的部位可以降低油膩感
快速涮3~5秒起鍋肉質絲毫不乾柴
肉質柔軟交錯著有點嚼勁的肉筋
香甜令人回味無窮
西班牙伊比利亞豬
漂亮的粉紅色肉片油花分布均勻
完全沒有任何的腥臭
肥美濃郁的肉味於口中滿溢而出
肉肉控表示好幸福啊!
蔬菜:鴻喜菇
瓦法奇朵的蔬菜類與一般火鍋店模式不同
所有品項皆為單點
所以不附整套菜盤
有個好處就是可以避免吃到挑食的蔬菜種類
平時最愛菇菇的我們單點了鴻喜菇
完整一朵幫忙增添了膳食纖維的營養
招牌福氣魚
福氣魚真面目為紐西蘭深海鱈魚「Hoki」
取其音轉譯為福氣的吉祥名稱
福氣魚的肉質偏嫩中帶QQ的特殊口感
非常適合做為火鍋魚肉
手工漿:手工蝦滑
滑嫩中每吃一口都能吃得到QQ有彈性的蝦肉
甜美無腥味的蝦滑讓人忍不住豎起大拇指的好吃
牛肉起司爆漿丸
這這這…竟然牽絲不斷
奶香起司餡根本不手軟無敵飽滿
麻辣鱈魚湯包
絲毫不輸給小籠湯包的火鍋料
一口咬下爆漿噴出熱騰騰的鱈魚湯汁
陣陣殺來的椒麻香氣跟可可愛愛粉紅色球球外觀比起來超邪惡啊
蔥燒章魚丸
真材實料彈牙充滿新鮮海味
搭配滿滿蔥香非常特別的一款
很適合熱愛嘗鮮的你們
四川菜:口水雞
以四川油潑辣子和特調醬汁融合的紅通通視覺效果
實則辣度為大眾可接受的小小微辣
嫩度十足的雞腿肉吸足了醬汁香氣四溢
不愧為深受台灣人喜愛的川菜之一
壽星優惠:白蝦+干貝
瓦法奇朵也很大方地推出壽星優惠活動
依照壽星年齡贈送蝦子與干貝
或者一整瓶的香檳氣泡酒
超殺超大方還不趕緊揪阿公阿婆一起來
飲品:烏梅汁
火鍋好朋友解熱卡油烏梅汁
竟然是整個大冰壺CP值也太高
特色飲品:咖啡紅茶奶蓋
超意外在川菜火鍋店竟然也能喝到手搖飲?!
用啤酒杯盛裝還真有生啤的錯覺
超濃郁的咖啡奶蓋配上清涼阿薩姆紅茶
不用再自己花時間手打四百次咖啡
甜滋滋消暑沁脾跟火鍋超合拍的啊
甜點: 四川山楂涼粉
近期在台灣漸漸風迷大眾的四川涼粉竟是瓦法奇朵的鍋後驚喜甜品
冰涼滑Q與點綴的小可愛山楂果乾
飽足感又再度升級啦
瓦法奇朵最新活動
凡於GOOGLE五星評論即可免費將甜品升級成黑糖奶茶霜淇淋
充滿視覺與味蕾的甜蜜組合
紮實綿密微甜黑糖奶茶風味
餐後來一支消暑降熱嘟嘟好!
瓦法奇朵・放感情-W.麻辣Bar
營業時間:11:30-22:00
電話:02-23110215
地址:100台北市中正區信陽街29號(捷運台北車站)
預約訂位:https://reserve.oddle.me/zh_TW/waffogatotaipei/ticket/1933
官方粉絲專頁:https://www.facebook.com/waffogatotaipei/?locale=zh_TW
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