雲南傣族小吃店早已在新店深耕多年小有名氣
轉店址後更是重新裝潢一番
讓每位來客更有彷彿身處異國的美食體驗之旅
雲南傣族小吃店新址座落於大坪林站與十四張之間
雖然交通較為不便
但因鄰近莊敬中學與辦公區域深受當地人喜愛而生意頗好
店門口即有圖文並茂菜單可先參考
從小吃風格轉型後餐廳整體更加乾淨明亮
雖說是雲南傣族但其實還帶有點泰國風情
寬敞的餐廳座位不會太少
可以因應不同人數選擇適合的桌型
順著當季節日也會有呼應的擺設
看得出店家的小小用心
一旁小櫥櫃也有販售著進口的異國美食
讓民眾不用跑遠就能順手購入自己喜歡的咖啡、醬料、點心...等等
神奇的是竟有提供酸菜???
突然有個錯覺閃過我來到牛肉麵館了嗎
吸引著Anney的品項實在太多
決定今天走單點路線
搭配LINEPAY小資折價券等於9折
在餐廳不收服務費下划算不少
涼拌木瓜
這兒的涼拌木瓜還擺上幾片高麗菜實屬特別
不同於常見的青木瓜較為細絲狀
雲南傣族小吃店的木瓜粗壯許多
口感不走清脆路線
更像是吃加了濃蝦醬後的家常菜
涼拌海鮮
雖主題名為海鮮但實際海鮮數量不多僅有幾小塊
反倒是清爽脆口的蔬菜類更令人印象深刻
尤其多汁的小黃瓜表現優異
大薄片
維持一定厚度的薄片不怕一夾便碎
超級Q彈口感無敵涮嘴
可惜肉肉少少靠著盤底大把洋蔥撐場
雲南椒麻雞
感覺是嬌小雞腿切肉
油炸火侯時間可能沒控制好讓肉質偏於乾澀
生菜蝦卷
驚喜之必點就頒給生菜蝦卷啦
每一等分都能吃到無腥味鮮蝦與肉片
比起其他家餐廳來說用料實在許多
賣點是蝦卷包的不是細細米線而是粗麵線
有彈性的麵體豐富了口感
為這道簡單的生菜蝦卷加分不少
碗豆粉
其實就是將各種佐料通通灑上的涼拌主食
舉凡想得到的花生、高麗菜、香菜、白芝麻...等等鋪滿於碗面
稀豆粉是熱湯而這碗豆粉則是冰冰涼涼重口味
豆粉本尊類似"粿"
但比起嫩豆腐更容易散開
若無調味吃起來可能會跟豆花有點雷同
菜單Menu
總結:
每一項單獨享用其實都不賴
但當同時點用反而因各道配菜與醬汁大部分重複而失去記憶點
若能改變這點雲南傣族小吃店會成為更有特色的美食餐廳的!
雲南傣族小吃店
營業時間:08:00-20:30(週六日14:00)
地址:231新北市新店區中正路495之2號1樓(捷運十四張站/大坪林站)
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