*~Anney~*

擺脫傳統牛肉麵館印象

東館牛以一席淨白外牆呈現來吸引路人目光

如何讓台灣道地的招牌牛肉麵與文青做結合

走訪一遭東館牛就知道啦

店門上就先清楚的告示著肉品來源與消毒日常

還有各式檢驗報告讓食客可以安心入內享用美食

兩側則有打卡專用IG美牆

在這兒不僅僅有相機先食也可以生成網美網帥唷!

店內走簡潔寬敞路線

樸實木質系帶給人清新放鬆的舒適感

透明櫥窗看得見半開放式的廚房作業

代表店家的信心與實力

乾淨衛生不在話下才敢讓大家一窺究竟

牆上就有清楚明瞭的價目表菜單

點餐時直接在點菜單上紅筆挑選後交給服務人員即可

東館牛並無酌收服務費

自助區這兒有餐具可自行取用

醬料與酸菜也都在此供應著

小菜部分一盤40

冰箱選定直接自取即可唷

不一會兒的功夫

完整牛肉麵set上場 

小菜拼盤

裡面有豆干、海帶、滷蛋、花干種類豐富

淋上醬油膏後配點薑絲青蔥提味

滷得夠味毫不死鹹非常涮嘴

韓式泡菜

東館牛的韓式泡菜不帶令人害怕的酸味

爽脆新鮮的微微辣度很適合開胃

甚至伴著牛肉一起吃還能有解膩作用

麻辣乾拌麵

愛吃辣的絕對不能錯過這道

使用東館牛自製辣椒醬再搭配花椒

辣度後勁波濤洶湧歡迎挑戰

個人覺得這道非常划算的是

不僅僅是單純的乾拌麵

鮮嫩牛肉塊也給了不少

東館牛的麵條有陽春麵跟細拉麵兩款

Anney統一選擇了細拉麵

吸飽飽醬汁的拉麵吃起來口感偏軟

清燉牛肉麵

清燉的湯頭是經由東館牛的老闆精心研發

使用多種蔬菜與大骨熬煮數幾個小時

還能喝出蔬果濃郁的原汁精華

去除了多餘的油膩感

選用富含彈性與膠質的牛頰肉

經過一番燉煮後軟嫩不肥膩

Q彈帶勁充滿牛肉的甜美滋味

韭菜水餃

東館牛手工自製韭菜水餃

晶瑩透白的水餃皮Q彈不因水煮而軟爛

豬肉與韭菜的用料紮實不油膩

就算放涼口感仍佳

吃完仍意猶未盡已開始想念了嗎

東館牛有推出特製伴手禮 

那就是東館牛的自製辣椒醬

除了餐廳現場吃得過癮回家也能品嘗到這獨門美味喔

百搭辣椒醬推薦給大家

吃飽喝足帶大家參觀二樓座位區

紅磚與小學桌椅的布置讓人起了童心

二樓空間非常大

店家也有提供包場做活動專用

若有需要也可以先與東館牛預定喔

這樣的空間會議或者聚餐都非常合適

當然~

想懷舊一下拍拍照也是很ok的

最後消耗一下剛吃飽的熱量

Anney也來學學拍拍一下

凡走過必留下美照

東館牛肉麵

地址：臺北市中山區南京東路三段109巷15號(捷運南京復興站1號出口)

訂位專線：02 2509-3339

營業時間:11：00-20：00 (周日公休)

信箱📪Dongguann2019@gmail.com
客服💁‍♂️Line@：@dong.guan

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