*~Anney~*

捷運中山站自從改建了公園後越來越熱鬧

兩側巷弄也一直有美食餐廳臥虎藏龍

以往習慣前半段解決

今天決定走到底端

這間WOW BISTRO美式森林風庭園讓人不知不覺被吸引了進去

庭院前有水管菜單立牌

琳琅滿目好像什麼都有

就決定是你啦

店門口等候區其實很適合大家拍照打卡

每個角度都有不同的感覺

剛好遇上聖誕節又更有氣氛

WOW BISTRO內用為長型座位

即使與他人併桌也有著優雅半透明的小隔板

貼心又不失禮貌

右手邊則是吧檯區

這樣整體的設計有點微微的異國風情

溫和的光線讓人放鬆不少

今天選坐靠窗的位置

很好玩的是發現窗邊有一排道具區

原來是店家跟潮流

準備了許多拍照用品讓大家有得吃、有得玩、有得打(卡)

適逢WOW BISTRO換新菜單季節

新MENU可以參考官網唷

 http://wowbistro.pixnet.net/blog/post/138881327-wow-bistro-%e4%b8%ad%e5%b1%b1%e5%ba%97-%e5%85%a8%e6%96%b0%e8%8f%9c%e5%96%ae%ef%bc%8e%e6%97%ba%ef%bc%8e%e6%85%a2%e9%a3%9f%e9%a4%90%e9%85%92%e9%a4%a8---?fbclid=IwAR1w_5wx9NdGK4kENthdLbJoB0ThkqwOAqyDpmbpYsNN1OeczNUhbHwMXJ4

另外~WOW BISTRO 2019VIP募集中

有興趣的話現正免費申辦

不要錯過喔

WOW雙人豪華組合

不要懷疑~我們就是這麼會吃

想要跟我們吃得一樣如此豐富不踩雷

可以告知店家取向後詢問有沒有推薦喔

(OS...我們可是很直接的問請問哪道料最最最多...........

來自義大利的瓶裝LAURETANA蘿莉塔娜天然冰河氣泡水

屬於礦物質與鈉含量較低款

不會氣泡過多太嗆

放入檸檬片後氣泡相互碰撞出淡淡香甜味

重點是~這麼大一瓶居然才新台幣90元

要不是等等還想去逛逛拎不走真想打包幾瓶回家

馬札瑞拉水煮雞肉油醋沙拉

木盆盛裝著由蘿蔓生菜為主

佐以水煮雞胸肉、馬札瑞拉乳酪球

再淋上蜂蜜葡萄油醋醬的健康沙拉

最特別的是把馬札瑞拉起司以QQ球的方式呈現

口感像是淡淡的地瓜球呢

整盆吃完很想直接推薦給健身房的各位

羅馬風小農鮮橙沙拉

鮮橙來自南投有機小農( https://www.facebook.com/%E6%A9%99%E6%9E%9C%E7%99%BC%E8%A1%A8-338322269833837/ )
每片上有著點點油漬鯷魚

奇特組合竟完全不違和

鮮橙中和掉了鯷魚的油脂

再搭開心果碎和綜合生菜

淋上獨家巴薩米克葡萄醋膏

口感層次更加分

義式小點--開心果豬肉醬+生火腿芝麻葉

兩者皆用酥脆法國麵包墊底

放上自製豬肉醬&開心果&紅綠胡椒&西班牙生火腿&芝麻葉

這種多層次組合的半飽小點(小點份量不少~小鳥胃的話應該單吃這個就飽了)

讓人好像置身國外吃早餐BUFFET一樣

杜蘭小麥酥炸海鮮

高級杜蘭小麥粉酥炸後的海鮮們

顏色呈現漂亮的金黃色

中卷、丁香魚、鮮蝦都能保有自身多汁鮮度

重點是~蝦子真的很像日式炸蝦啊

義大利人慢火烤大肉盤

肉肉控們絕對不能錯過這一道

滿滿一個大木盤有菲力牛肉+雞腿肉+豬梅花肉

一次滿足肉肉控的慾望

肉味十足的牛雞豬

雞腿肉表皮薄脆香料非常入味嫩度爆表

豬梅花肉帶有油脂紮實鹹香

最期待的牛排則是稍帶有嚼勁

沾點特有的炭焙味地中海黑海鹽更能帶出牛排的肉香

除了美好的肉肉們外

還鋪滿滿的綜合生菜淋上巴薩米克醋膏

豐富纖維質幫忙消化蛋白質

感覺吃這道就夠了啦

明太子綜合海鮮義大利麵

這道義大利麵不僅僅是店員推薦

Anney也要大推

義大利麵最看功夫的就是清炒

不同於他家明太子用醬汁拌攪義大利麵

WOW BISTRO將明太子、鮮蝦、中卷、蛤蠣、明太子、蘆筍...等配料一同清炒

逼出海鮮與蔬菜的甜味後

讓義大利麵狠狠收汁

再撒上七味子粉增添香氣

每一口義大利麵絕對都吃得到明太子

且就算放冷麵也不會硬掉難以下嚥

海鮮主角們也因大火快速清炒保持了鮮嫩與美味

不會因烹煮過久而乾硬

整盤呈現漂亮的淡橘粉

像極了天使麵

是難得連Anney媽咪都會稱讚的義大利麵呢!

(Anney媽咪不愛吃義大利麵很挑嘴的說)

甜菜根奶蓋果汁

蘋果、蜂蜜、甜菜根的組合除了蓋過甜菜根本身的土味

鋪上雪白海鹽奶蓋後變得更加柔順好喝

些許檸檬皮屑有畫龍點睛之效

營養價值滿點!!!

甜點時間+長知識時間

"西西里義式捲餅"在每一桌都有它的由來小故事唷

在義大利是最基本必備的甜點款唷

西西里義式捲餅 CANNOLI

餅皮採用CANNOLI紅酒餅皮以橄欖油炸

不會過厚的餅皮非常酥脆

建議不刀切直接對口食用

今天剛好遇上季節限定口味

怎麼能放過呢?!

玫瑰 西西里義式捲餅 CANNOLI

南投有機可食用的玫瑰花瓣打成泥後與RICOTTA起司融合成花泥內餡

一頭再以玫瑰花瓣點綴

氣質小點就此誕生

莓果 西西里義式捲餅 CANNOLI

綜合莓果結合了RICOTTA起司

果物酸甜味讓這道甜點不膩口

口味較玫瑰更重一些

旺．慢食餐酒館的環境與餐點都非常適合與親朋好友一同舉辦聖誕、跨年聚餐

兩間分店資訊貼上如下給各位參考囉

旺．慢食餐酒館-中山店

營業時間:11:30-15:30/17:30-21:30

地址:台北市中山區中山北路二段42巷34號(捷運中山站)

旺．慢食餐酒館-蘆洲店

營業時間:11:30-15:30/17:30-21:30

地址:新北市蘆洲區永樂街38巷65號(捷運蘆洲站)

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