北投市場附近一直都是美食饕客聚集基地之一
這間位於北投市場附近的大碗麻辣鴨血臭豆腐
遠遠就聞到香味
還在猶豫吃什麼的瞬間就先被勾來啦
雖然只是攤位形式經營
內用空間環境算是整齊乾淨
不像夜市那般亂糟糟
MENU菜單很簡單一張
鍋物內還有標示內容非常清楚
選不定的話攤車上就有實際圖片給各位客倌們參考參考
中意哪張圖就吃哪個啦
既然都叫麻辣臭豆腐了~
這兒就沒有提供任何"不辣"的唷
不吃辣的話可以選擇微辣
不過個人覺得微辣是完全不辣呢!
湯頭是老闆使用中藥材與大紅袍花椒還有大骨一同熬煮出來的精華
強調天然麻辣風味
等待大家前來享用囉
食材部分老闆都有使用保冰櫃跟冰箱保存
可以安心食用唷
選好後店家會在側邊開煮
看看這各式各樣的配料
是不是超級豐盛
大碗招牌鍋+小菜類
多說了是招牌當然先來一碗呀
這鴨血味道比起湯頭更為強烈
原來是老闆有事先滷汁滷過
加上新鮮鴨血軟嫩不會澀澀
大大塊滑順入口超豪吃
不愧是主打招牌
臭豆腐先喝飽了湯汁後再換我們吃它
每一口都多汁可口
完全不會臭啦!!!
這一碗招牌還有一個POINT--大腸君
老闆有先將大腸處理乾淨
完全沒有髒髒腥臭味
QQ的好吃好吃
加點的牛肉雖然份量不多
但肉質不柴表現中規中矩
還有加點了各式各樣的小菜滷味
請老闆幫我們平均分在兩碗
飽足感滿分的招牌更升級了!
韓國部隊鍋
很推薦的是~不像傳統部隊鍋只放了一片起司片
而是雙色乳酪絲
老闆大手筆的讓這部隊鍋產生了小小起司瀑布啊~~~
韓式料理配角們一樣不缺
韓式泡菜、年糕...等等
且因為我們不吃泡麵火鍋料還可以請老闆特別客製化不要放呢!
冷颼颼天氣來一碗部隊鍋真暖和
燙青菜
不是傳統小吃店那樣的醬油膏拌青菜
而是使用了自製的中藥湯汁
每一口都有中藥香味
感覺更健康啦!
大碗麻辣鴨血臭豆腐
營業時間:16:00-22:30
地址:台北市北投區中央南路一段25巷12號(捷運北投站)
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