西門町有一區隱約的形成了牛肉麵街
其中有間中國風裝潢的牛肉麵館-->紫城牛肉麵館
上網查才發現紫城最近也因神似藝人而聲名大噪呢!
紫城LOGO就像是紫禁城
不論是店名、還是燈籠都很呼應"紫城"這個名字
讓走過路過的人都會忍不住往內瞄兩眼
在門口就有完整紫城MENU
可以先看過之後再決定要不要踏進去享用美食
才不會尷尬
紫城的價格位於中間值
因為有了GOMAJI的方案才有機會踏進來嘗鮮一下
紫城的麵條有三種給客倌們選擇
想當然我絕對是寬麵當選
媽咪則向來愛細麵
等待時認真觀望著店內裝潢擺設
現代復古的華麗風格
金黃色系直接聯想到的詞語就是"金碧輝煌"XDDD
濃濃中國風壁畫跟字畫
還有龍的小壁貼紙
跟現代人潮鼎沸的西門町有點兩個世界
一旁櫃子上擺好了各種調味料
因應觀光地區還貼心附上各國語言
當然~吃牛肉麵不能少的牛油也有啦
牛筋麵(粗)
滿滿一碗還配有鮮嫩的綠色小白菜
視覺上看起來挺不錯的
牛筋量不多但不會太小塊
可惜的是有點太軟爛了
寬麵條本體口感不錯
不過因麵條較粗厚
收汁時間可能還不夠
有點淡淡無味像是一般麵團
牛肚牛筋麵(細麵)
青菜配料都是一樣的
只是麵條肉的部位不同
牛肚烹煮的剛剛好
不用怕咬不動、塞牙縫這種尷尬情形
QQ脆脆嫩嫩的今日表現最優
麵體部分因為是細麵
在同時出餐的時間下
細麵就不會有清淡的問題
整體上來說
紫城牛肉麵在端著向我們走來的時候
我們就聞到一股濃濃的醬油味
個人口味上覺得比起川味更像是在吃醬油鹹麵
解決一碗後小女子跟媽咪二人不飽但也不餓
只是跨出去後瘋狂乾掉一瓶綠茶解鹹
不過口味還是見仁見智囉~~~
紫城牛肉麵館
營業時間:11:00-22:00
地址:台北市萬華區昆明街109號(捷運西門站)
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