*~Anney~*

知名老店-登峰食品在淡水老街推出小型文青打卡最愛之博物館【丸啤吧 Fish Ball Beer Bar】

餐廳擁有寬敞舒適的空間並供應著美味魚酥、魚丸湯、精釀啤酒 

以及登峰魚酥、登峰蝦酥...等伴手禮應有盡有

就是要成為IG上淡水必備新打卡地標!

古色古香的紅磚樓與現代潮流風的店面看上去有著衝突的美感

請注意入口處在側邊這兒

別傻傻跟Anney從大道路往裡撞喔

門口有丸啤吧吉祥物魚公仔親自迎接大家

可可愛愛也吸引了不少小朋友的目光

究竟這棟建築內有著什麼樣的美食

可以先從立牌MENU先簡單瀏覽一遍唷

正面迎來的是有著丸啤吧LOGO的網美牆

熱愛打卡的網美、網帥們可以在這角度多拍幾張

凡走過必留下美照啊

丸啤吧整棟走著時尚的工業風裝潢

明亮的燈光下使整間博物館非常有精氣神

今天由Anney小導遊來帶領各位參觀參觀

丸啤吧是由淡水販售魚丸、魚酥第一家的登峰食品所推出

結合新時代年輕人吃美食之餘也愛拍美照的概念

創新手法來推廣淡水最道地的魚丸、魚酥文化

一樓主要是販賣區

前台可以先點選熟食品項

往後走則是伴手禮販售區

各式各樣的伴手禮應有盡有

魚酥、蝦酥、腰果醬、花生醬、旗魚鬆及冷凍魚丸...等等

不論是要買回家自己慢慢享用

還是分享給親朋好友都很合適

甚至~還有冰涼啤酒喔~

炎熱的天氣在淡水走累了來一瓶瞬間透心涼啊!!!

二樓則是提供給客人的內用用餐區域

Anney最愛後端窗邊的位置

享用美食之餘還能欣賞窗外淡水美景

可惜今日已客滿啦

館內也很用簡潔明瞭的圓點點彩磚來介紹登峰的創辦由來

從1950年至今已72個年頭

實在好難想像、好厲害啊!

另外二樓也有有趣的丸啤吧魚公仔

看看牠~在釣魚耶

Anney好想告訴牠~

Hi~你的背後就有兩條飛魚唷

步入正題~Anney帶大家來搶先體驗魚丸、魚酥尬精釀啤酒的新吃法

首先是魚丸湯

FOLLOW丸啤吧之魚丸湯STEP：
1.選魚丸
2.選湯底
3.選配料

青蔥、洋蔥、香菜、香菇、辣椒...等配料都可以自由選擇

不用擔心吃到不敢吃超級貼心

.

丸啤吧的湯底可免費續加

這些佐料通通都是Anney的愛將

全部梭哈到濃郁的泰式酸辣湯中

更讓每一口都能具有鮮美海味的異國風情香氣!

幫大家畫個重點:

丸啤吧超佛心~湯底可以無限免費續加~讓大家喝到飽、喝到爽!

丸啤吧的魚丸採用無添加防腐劑、新鮮魚肉所製成

帶有嚼勁的口感粒粒紮實

魚丸雙重口味首選超有特色之兇猛鬼頭刀魚丸

本身魚肉鮮甜味道更加明顯

嫩Q的彈性讓人愛不釋口

丸啤吧也很逗趣的取了令人會心一笑的名字!

鮮脆花枝丸內竟夾有大大塊的花枝肉塊著實令人超級意外

真材實料必點就屬這一款

也是今日Anney的最愛!

小魚酥套餐

吃飽後的下午茶當屬"小魚酥+精釀啤酒套餐"新食尚

獨創收納紙盒

拎著走慢慢享用也很適合

當日有蝦酥、魚酥兩種

吃膩淡水魚酥的話可以轉換蝦酥變換一下

兩者吃起來蝦酥比魚酥更清爽許多

採用丸啤吧獨門低溫焙炒技術

能夠讓每一條蝦酥、魚酥吃起來都又酥又脆無敵涮嘴

丸啤吧還提供六種調味粉給大家

Anney特別挑了最COOL的墨西哥

鹹香更夠勁的蝦酥讓Anney減肥理智線斷裂完全停不下來

一口接一口吃個不停

而且~丸啤吧的風味粉若覺得不夠還可以請店員續加喔

飲品走餐酒館路線

從餐廳的工業管線路中出場

看上去更專業了有沒有!

氮氣美式咖啡

類似氣泡水的概念

將氮氣沖入美式咖啡中增加了尾韻甘甜

喝起來還有一縷輕煙在口中繚繞的奇妙感覺

愛嚐鮮的咖啡老饕可別錯過了!

菜單menu

丸啤吧 Fish Ball Beer Bar

電話：02-2629-3312
地址：新北市淡水區中正路117號1樓(捷運淡水站)
營業時間：12:00~20:00
官網：http://www.fish-ball.com.tw/
FB：丸啤吧 Fish Ball Beer Bar
IG：@fishballbeerbar

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