*~Anney~*

從小吃到大的名門燒臘

憑藉著新店創始店深植腦海的美味好印象

發現公司附近竟也有名門燒臘分店

忍不住趁午休直接衝一波伊通門市來祭五臟廟啦

到場後這人潮真的不是開玩笑的

看著絡繹不絕的客人上門

聽到其他人都是一個帶一個推薦給同事好友口碑佳評不斷

更讓人期待值UP UP

名門燒臘主攻無肉不歡肉肉控們的愛肉之心

提供客製化便當的貼心服務

簡單就能實踐加肉自由

而且肥瘦部位還能任挑任選簡直太棒

能在燒臘名單中闖出一片天的名門燒臘

對於製成步驟那是極其講究

由獨家12種香料配置加上10道工序需要長達6小時的製作

才能達到黃金脆皮的層次分明等級

就算外帶回家經過一段時間後仍可吃到脆皮口感

名門燒臘肉品均採用CAS認證生鮮電宰肉

貼在牆上一張張的聲明與品質保證

呼應著SLOGAN:用最新鮮的肉品，做最出色的產品!

文字系菜清楚條列於店門正上方

有任何疑問也可以詢問店員

雖然忙碌但也都很有耐心地為大家解答唷

櫃檯擺放著各種活動小立牌以及今日例湯口味

現在只要於GOOGLE地圖上留下五星好評就贈送紅茶乙杯

吃燒臘配茶簡直超速配!

若是多人聚餐或者只想單點下酒菜也是沒問題

名門燒臘有提供熱門品項單點服務

若想解解嘴饞也可以順道加購唷!

漸漸接近新年過節

想來點不一樣又地道的年節禮盒的話

不妨參考名門燒臘的招財三牲禮

老字號的好味道、送禮送到心坎裡

名門燒臘點餐模式非常簡單

選擇愛吃的餐點選擇加點的肉品決定愛吃的部位以及飯量還有醬汁放入下飯神菜拼盤加好加滿

半開放式的廚房看著手不停息的師傅們忙中有序

檯前各種叉燒/燒肉/燒鴨/油雞/臘肉/臘腸/肝腸吸引著眾人目光

光看著都要流口水啦

名門燒臘便當可以外帶外送

當然也可以內用

點完餐後再自行入座即可

看似小巧的店面座位數卻不會太少

由於便當翻桌率快

應付每天上班族的人潮非常OK不怕久候

不到十分鐘餐點迅速完成

透明盒蓋與標籤讓大夥能輕易分辨自己的是哪一份盒餐

更能降低出錯率一舉兩得

正巧我們分別點了名門四種招牌肉品

一一來試吃開動囉

1.鴨腿 + 叉燒 (肉偏瘦) => 加辣蘿蔔、酸菜、油蔥

每日限量的鴨腿成功達陣無敵開心

然而鴨肉向來最考驗廚師火侯功力

名門燒臘的鴨腿脆皮烤到又薄又脆

且富有滿滿天然鴨油香

奪魂美味難怪人氣no.1

加點瘦肉為主的叉燒依舊嫩度十足

帶有微甜蜜汁香卻不過度搶走主角風味

表現十分可圈可點

2.油雞腿 + 燒肉 (肉偏瘦) => 加辣蘿蔔、酸菜、油蔥

瞧瞧這焦糖色澤的視覺效果真令人食指大動

以名門燒臘獨門秘方滷製而成

飽滿豐富的油脂感卻絲毫不覺得膩口

軟嫩甜美的大雞腿吃起來特別過癮

是時候展現真正的技術了!

大名鼎鼎的名門脆皮燒肉不容錯過啊

名門燒臘的脆皮燒肉製成繁瑣複雜相當講究

一口咬下還會發出喀滋咖滋的香酥脆聲

呈現出多層次的正港黃金豬肉好滋味

名門燒臘便當有三樣配菜

都是以當季新鮮現炒蔬菜為主

看不到任何黑點黃葉新鮮度沒話說

難怪成為大家收藏的口袋必吃名店

提醒大家務必一定要記得加酸菜與辣蘿蔔還有蔥油

簡直就是畫龍點睛神來一筆

有夠下飯一口接一口停不下來啊

外帶外送時可以自己備註

內用則自行到櫃檯旁添加

名門燒臘很大方不怕吃

就怕客人吃不夠!!!

今日例湯為海帶芽味噌湯

出乎意料的是竟有兩大塊的排骨倘佯其中

不愧是走真材實料路線的名門燒臘

這一碗熱湯不僅暖心還很窩心啊

原以為紅茶只是普通中間大小

沒想到竟是大大一杯

冰涼涼茶韻真的很適合用來飯後解膩耶

.

內用的話還有健康的決明子麥茶免費無限量供應唷

吃飽喝足的一餐用來犒勞自己

小確幸滿滿滿

名門燒臘專門店-伊通店門市~菜單MENU

名門燒臘專門店(ＩＧ: ＠minmansince1982)

新店店

粉 絲 團：https://www.facebook.com/廣東名門燒腊專賣店-177766112260923/

地    址： 新北市新店區中正路146-1號 (捷運七張站)

電    話：02-29155807

營業時間：10:30~20:00

新店店有外送

foodpanda：https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/pocd/ming-men-shao-la-xin-dian-zhong-zheng-dian

Uber Eats：https://www.ubereats.com/tw/store/名門燒臘-新店店/X_lnCHD1UqiIba6z0xoPhA?diningMode=DELIVERY&sc=SEARCH_SUGGESTION

伊通店

粉 絲 團：https://www.facebook.com/Minman44

Ｉ    Ｇ：＠minmansince1982

地    址： 10491台北市中山區伊通街44號1樓

電    話：02-25082669

營業時間：10:00~19:30( 週日公休)

伊通店外送（外送平台上是套餐，套餐內是每日例湯）：

foodpanda：https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/w0uk/ming-men-shao-la

Uber Eats：https://www.ubereats.com/tw/store/%E5%90%8D%E9%96%80%E7%87%92%E8%87%98-%E4%BC%8A%E9%80%9A%E5%BA%97/xDfUBlrnQTymn67mrkVsuQ?d=2023-07-17&diningMode=DELIVERY&et=510&ps=1&st=480

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