老雜。眸LAO ZA MO螺螄粉-延吉店開在國父紀念館美食巷弄區
熱愛重口味中國小吃的Anney湊巧在GOMAJI上看到這間新開幕的好評店
趁逛街後祭拜五臟廟的時間GOGOGO
老雜。眸LAO ZA MO螺螄粉-延吉店擁有大紅色招牌外觀
還有路上顯眼招客的燈牌實在很難錯過
門口就有著全體菜單可以先參考是否喜歡再入座
明明是專賣螺螄粉、酸辣粉的餐廳~
店名卻非常搞怪稱之為"老雜。眸LAO ZA MO"
推門進場還有形象化的IP圖實在令人會心一笑
常常使人搞不清楚的酸辣粉與螺螄粉
終於在老雜。眸LAO ZA MO能夠得到解答
還以台灣本地的料理做形容超貼切
這下不會再傻傻分不清楚了吧!
牆壁上也有螺螄粉的簡易介紹可以小補一下
店內以大白色文青感為主
座位不算多但空間寬敞不擁擠
從單人靠窗高腳椅到多人沙發區都有
因為屬於小吃店大都不會久坐
翻桌率速度算快
其中感到新奇的是這張透明椅
時尚透明感又好收納
自己也好想要一張放家裡(明明是美食紀錄怎麼秒變家具介紹?)
點餐櫃檯旁可以看見各式各樣的佐料排排列於小格子中
視覺上色彩鮮豔又乾淨會讓客人提高不少用餐意願
醬料與紙巾在餐廳的正後方
若怕店家正餐不合自己口味的話
可以到這邊手動調整唷
四種佐醬各一點混搭放入湯中
真的會加分不少
但怕辣者請勿輕易嘗試
(個人慣吃小辣表示可以接受)
不太餓的二人組選了簡易招牌餐點
約莫等候十分鐘左右就送上桌
熱騰騰、紅咚咚的間接刺激了食慾
酸辣粉
配料與螺螄粉相似
有酸筍、花生、青菜...等等
其中還放了幾顆鵪鶉蛋增加豐富感
由於怕辣度過頭決定點選最最最小微辣
湯頭吃起來反倒酸勁大於辣度
微微的椒麻尾韻挺讓人喜愛
Q彈的紅薯粉麵條具有嚼勁
也讓飽足感DOUBLE加倍!
但就是希望蔬菜比重能多幾片然後不要那麼油膩就好了!
酸辣鮮肉炒手
不知道為什麼覺得炒手、酸辣粉與別桌的螺螄粉湯頭看上去似乎都是一樣的
這一碗依舊酸大於辣也是帶著花椒香
也依舊油..........
炒手尺寸跟大餛飩有點差不多
但其實是麵衣皮層層交疊將其壯大
肉餡份量中等
不過火侯掌握度不錯
炒手吃起來沒有過於軟爛
燙青菜
難得餐廳販售的燙青菜不是用肥肉滷汁而是醬油
吃起來清爽多了加分不少
可是應該要兩盤才夠吃喔.....
老雜。眸 LAO ZA MO 螺螄粉-延吉店菜單MENU
對Anney來說是一間以原價來說不算低
但有餐券的情況下可以考慮二訪的小吃店
老雜。眸 LAO ZA MO 螺螄粉-延吉店
地址:106台北市大安區延吉街131巷7號(捷運國父紀念館站)
營業時間:11:30-15:00/17:00-00:30
電話:0989-654-187
粉絲團:https://www.facebook.com/%E8%80%81%E9%9B%9C%E7%9C%B8-LAO-ZA-MO-100063909345076/
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