*~Anney~*

連續兩年被ELLE雜誌評選列為台灣必吃110家餐廳之一的Waiting Bistro

在暑假的尾聲Anney也要拿出口袋好好細品一番

距離忠孝復興站安東街五分鐘左右的腳程

地理位置來說實屬非常便利

營業時間假日更是白天到晚上足足一整天

各路親朋好友想要放鬆小聚的話真的挺推薦Waiting Bistro

大大落地窗以木質為主裝潢配上對外公園的綠地感

彷彿有點異地小風情

溫暖灑下的陽光照射下帶給人用餐心靈上的舒適

室外也設有座位區

喜歡開放式空間的話可以選擇坐戶外

不過如此炎熱的夏日以及嚴重疫情

Anney還是想躲進店內納涼享受

時尚簡易的餐酒館裝潢落落大方

各種桌型給各種不同需求的客人使用

店內隨處可見啤酒門面

就是告訴大家想喝什麼通通有

專業又道地

餐酒館不能少的還有運動賽事電視牆

今天因為是大白天有點反光

再晚一點會更有氣氛

炸魚薯條

沒想到Waiting Bistro也有英式下酒小點

真是令人又驚又喜

Waiting Bistro的炸魚是使用甜美的多利魚

且絲毫不會乾扁只有炸衣

擁有一定厚度吃得到細緻魚肉的鮮甜與軟嫩

酥脆的薯條沾上Waiting Bistro自有的塔塔醬提味

好吃涮嘴程度更上一層樓

搭配好酒真的再適合不過

印度烤雞胸佐肉桂蘋果

從視覺上就是一道完美的藝術品

以前從來不知道雞胸也可以變化到令人垂涎三尺

宛如舒肥過完全不乾柴的雞胸肉

一旁配有香烤入味的櫛瓜補充植物系營養

佐以印度代表的Masala點綴

鹹香之中正上方淋著甜甜的肉桂蘋果丁

豐富又互不衝突的美妙料理誕生

Waiting Bistro必點招牌非它莫屬

松露松阪豬燉飯

Waiting Bistro放料不手軟

松阪豬肉片各個Q彈不塞牙

還有菇類配角們提升口感

米飯將醬汁吸飽喝足仍不會軟爛

還是維持著粒粒分明的狀態

黑松露不僅僅作為裝飾也充分發揮了提味的作用

從擺盤到料理功夫都能深深感受到Waiting Bistro的認真與用心

在Waiting Bistro味覺與視覺可以一次滿足

大熱天不免俗的要來一罐涼感

Anney選擇了最愛的莓果系-覆盆子甘醇啤酒

RASPBERRY ALE是來自英國歷史悠久的啤酒廠

不過是餐酒館專業

各國特色啤酒都有機會在Waiting Bistro就能享用到

少女桃粉的覆盆子微酸帶甜的後勁可以徹底蓋掉不喜的啤酒生味

每一口都彷彿在喝夏日冰涼果汁氣泡水

沁涼心脾實在太舒爽

附上店內最新菜單MENU給大家參考

不過~酒類要以現場冰櫃供應為主唷

提醒大家~飲酒不過量~喝酒不開車~身體健康與安全才是最重要的

Waiting Bistro 等等餐酒館
地址：106台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓(捷運忠孝復興站)
營業時間：週一~週五 17:00-23:00、週六~週日 12:00-23:00(最後點餐時間 22:30)

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