*~Anney~*

時常前往七張地球村上課的Anney

沿著捷運出站後發現巷口不遠處

黑暗中有個顯眼的燈牌吸引我注意

在門口簡單瀏覽後

原來是特別的蔬食餐廳

決定來點不一樣健康的一餐

上課前先補足體力啦

餐廳設置保留了戶外座位區

有如小小庭園一般休閒風格

好天氣時坐在室外用餐想必非常舒適

店內走工業風路線

慵懶燈光營照下讓人備感放鬆

上班時的壓力瞬間舒緩了不少

厲害的是~

牆上這些掛畫都是出自老闆兒子之手呢!

座位以2人/4人為主

座位雖不多感覺還是挺寬敞

單人的話也可以選擇吧檯區

Anney還挺喜歡這兒的復古椅

在化妝室一旁有著神秘的貨櫃門

好奇一問之下原來樓上還有包廂空間呢

在二樓有兩間獨立的包廂空間

無論是親朋好友聚餐、公司會議...等等

都可以直接跟店家預訂

3F甚至還有烘焙教室可以報名呢!!!

超多元化的啊~~~

這兒是不收服務費的

任何餐具...等需求

請自己動動手來自取喔

後方展示櫃中也有販售嘟斗相關之咖啡周邊產品

來嘟斗品嚐好咖啡之餘還能順便購買器具一舉兩得!!!

甜點蛋糕櫃

不用擔心素食餐廳吃不到甜點

DOODLE VEGAN嘟斗有滿滿整櫃的蛋奶素蛋糕

任君挑選

現在嘟斗甜點蛋糕搭配飲料還能折價30元喔

來看看菜單吧

(照片擷取於嘟斗官方臉書)

DOODLE VEGAN嘟斗提供全素以及蛋奶素料理，

有義大利麵、早午餐、燉飯…等等以及咖啡、茶飲類飲品

每日套餐每天都會更新有不同的變化

誰說素食沒得挑都吃得差不多

DOODLE VEGAN嘟斗讓你天天吃不膩、天天好驚喜

羅勒野菇胡桃燉飯-套餐

嘟斗特調青醬

由新鮮羅勒配上初榨橄欖油與堅果打製而成

再與豆漿結合

比起一般常見的青醬更加輕盈

讓人滿足口腹之慾的同時又能減輕身體負擔

放入了野菇、番茄、綠櫛瓜、甜椒...等時令蔬菜

經過拌炒後香氣更甚

每一口都讓人能吃到健康的蔬菜

再放入些許胡桃點綴

同時也增添口感與營養

堅果天然油最補腦啦

讓人感到驚喜的是嘟斗的燉飯吃起來非常綿密

每一顆都吸飽飽醬汁卻完全不濕黏

米粒帶有點Q勁

燉飯功夫非常到位讓人佩服

前菜:梅漬番茄

大家都知道梅粉與芭樂是好朋友

殊不知他與去皮的大番茄也是如此合搭

熱菜:羅勒茄子紅薯

這道小菜完全打破了Anney不愛吃茄子這件事

羅勒與茄汁相輔相成美味更上一層樓

燉煮出來的原汁再被紅薯吸收

使紅薯更濕潤好入口

鹹香好吃小點非這莫屬

野菇濃湯

用麵包丁和綠葉作為點綴

湯頭是嘟斗獨家加入豆漿...等材料熬煮

與以往喝到的調味濃湯很不一樣

百香果凍

飯後必備就是甜點啦

嘟斗套餐附上的甜點是低卡可愛的百香果果凍

酸甜滋味就是小確幸的感覺

現在四月份嘟斗有消費滿200元打卡就送脆皮薯條的活動

用餐別忘了拍拍美照打個卡

脆皮薯條

嘟斗挺大方給的份量不少

現炸出爐外皮香酥

濃郁馬鈴薯沾上醬料粉涮嘴停不下來啊~

五月份嘟斗也會開始新活動

打卡送現打新鮮蔬果汁(120元)

Anney選了最最最愛的草莓

新鮮草莓汁天然養顏

還能滿足少女心~哈哈

目前嘟斗的會員活動也火熱進行ing

大家要把握機會喔

這餐真的完全顛覆了Anney對素食的刻板印象

素食也能完美變化成美味的義式料理

通通完食後開開心心上課去啦

DoodleVegan嘟斗蔬食

營業時間：11:30-21:00

地址：新北市新店區永華街5號 (捷運七張站)

官方粉絲專頁: https://www.facebook.com/doodlecoffeeart/

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