*~Anney~*

位於捷運大橋頭站(迪化街、大稻埕)上有間滿滿人潮的優美建築

向來喜歡探訪古蹟為樂的Anney瞬間被吸引湊了上去

天空耀眼陽光下讓這排紅磚建築更加發光了

原來這兒就是非常有名草莓大福的家"滋養製菓"實體店面

從正門一看連"滋養豆餡鋪"字體也用類似傳統書法方式呈現

更有復古的感覺

滋養製菓已是擁有60年歷史的老字號

食材採用台灣道地農產品手工自製

門口就有著滋養製菓的鎮店之寶--草莓大福迎接大家

滋養製菓一直都是台灣本地與外國人的最愛菓子店

現場就有直接提供下午茶"最中"

店內結帳後再到外面等候現烤加熱的最中糯米紅豆餅

酥酥熱熱很好吃唷

看看這受歡迎的程度

一旁冰櫃中也有冷藏甜點可以選擇唷

往店內參觀有各式各樣的糕點

看到這個蓮子饅覺得小巧可愛

滋養製菓的糕點就是能做到色香味俱全

滋養製菓的人氣招牌-草莓大福

等候已久的草莓季終於來啦

窗邊有滋養製菓歷史工具展示

有得吃、有得看、有得買

大大間的滋養製菓門市真的超好逛

當然還有禮盒區~~~

想要送禮給親朋好友的話

也可以直接從這邊挑選唷

聖誕、過年送禮都超適合有面子

滋養製菓另一角有宛如日本茶室的地方

因為沒有開放就不能進去了

拆箱~喔~是拆盒的時間到了

Anney今天就是為了最最最愛的冬季限定草莓大福來的!

草莓大福的禮盒閃閃亮亮

在光線折射下顯得更美麗

還有專屬質感手提袋唷!

草莓大福盒裝總共八入520元

整整齊齊排列在盒中

因為是單粒單粒分開裝

所以不用擔心手提時麻糬會擠壓撞爛成一團

隔著透明外蓋依舊垂涎欲滴

鮮紅飽滿的草莓大福令人忍不住想趕快開動啦

滋養製菓的草莓大福

麻糬皮是採用台東優質米製成不黏手非常好拿

軟Q外皮厚度適中

淡淡的糯米香氣配著內餡降低了甜膩感

豆泥餡使用屏東特級小倉紅豆

不走顆粒路線卻也沒過度死甜

中和了草莓的果酸入口更甜美

主角草莓則是嚴選台灣在地新鮮大顆優質草莓

每一粒都清洗得非常乾淨

沒有任何壞掉或者髒髒的部分

微酸帶甜的滋味非常適合做成和菓子

一口咬下切面圖

晶瑩剔透的大福皮與豆香餡加鮮豔草莓的完美結合

滿滿幸福感洋溢而出

幸せ~

滋養製菓的主打草莓大福禮盒

送禮自用兩相宜

不過要記得分開放喔

不然就會跟Anney一樣

不小心一顆接一顆吃完了.......

滋養製菓

營業時間:9:00-19:00

地址:台北市大同區迪化街一段247號(捷運大橋頭站)

官網: https://www.wagashi.com.tw/product/strawberry-dafu/?ref=1

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