*~Anney~*

常常看完演唱會後不知道跟粉絲朋友們去哪聚會

這間位於小巨蛋站附近五分鐘路程的"饗瘦鐵板燒"

因為大黑對比色系的外觀設計

吸引了我們走進去聚聚啦!

饗瘦鐵板燒的主廚BOSS可是有著非常豐富經驗的鐵板燒主廚

曾任職於有名的紅花鐵板燒...等知名鐵板燒餐廳外

還是從上海歸國的厲害大廚呢!

讓人肚子咕嚕咕嚕之餘更加期待啦

餐廳內座位模式是圍著鐵板周圍的大長桌

同時可有兩位大廚為顧客服務

另一側則有獨立包廂區

完全顧慮到有需求的客戶隱私

有需要在饗瘦舉辦單獨的聚餐趴踢的話可以先向店家洽詢喔

門口邊邊有著酒櫃冰箱

高級鐵板燒享受就是要配紅酒呀

饗瘦有提供開酒服務唷

MENU菜單

今天是主攻商業午餐~

外加部分單點唷

服務人員引導入座後

就會先提供決明子熱茶可大家暖暖身

提提神來迎接接下來的美食饗宴

先附上三種調味拌料

依序有醃蘿蔔、黃芥末、洋蔥末

使用黃芥末完全不嗆辣還能提味

洋蔥非常新鮮可以配肉提味

但這醃蘿蔔........根本還沒等到上菜就先通通進肚了

不過別擔心~~~這一盤是可以免費續加的唷

主廚精選湯品

義式番茄牛肉湯

由番茄製成湯底解牛肉的油膩

湯頭有著洋蔥鮮甜也不會過酸

非常適合開胃

主廚精選湯品:馬鈴薯濃湯

馬鈴薯濃湯使用馬鈴薯製成湯體本身較為濃稠

加入少許蛤蠣與小豆豆點綴

幫這碗湯加分不少

味噌湯

這小小一碗的味噌湯裏頭

有著各式各樣的食材

除了日式般豆腐類與海帶為基底外

還添加了蝦頭一起熬煮

使味噌湯更美味

香蒜麵包

外酥內軟飄著陣陣蒜香的大蒜麵包片

就算放冷也一樣好吃

心中OS一人一片怎麼夠啦>"""<

酪梨鮮蝦

用營養健康的酪梨滴入柳橙後與洋蔥末拌勻成沙拉醬

淋上玉米片後將飽滿的明蝦肉一同入口

多層次口感一口滿足

青衣魚

市面少見的不帶刺青衣魚配上義式風格的青醬

跟番茄泥一口咬下

互相不搶鋒頭巧妙結合在一起

非常特別!!!

蟹肉魚卵茶碗蒸

3

第一次看到用鐵板來蒸煮茶碗蒸非常新奇

且在主廚用心照料下蛋的口感非常滑嫩順口

還有蟹肉塊跟魚卵以及大愛的菇菇在裡頭

小小一杯就能讓人滿足

北海道干貝

個人覺得今日最高檔之一

上方灑了些許的黑魚子醬

放上一朵紅線食用花

整顆飽滿干貝現煎咬下還會噴汁呢!!!

生菜沙拉

酸甜醬汁清爽口感

小番茄甜美多汁

生菜挺新鮮也沒有黑點

個人滿喜歡這一道的

終於終於~~~

看見期待已久的主角們現身啦

美國精選牛排

淋上些許紅酒後~

煎至七八分熟讓牛排不過熟也不失原味

將乾煎蒜粒與玫瑰鹽配上牛排肉片

讓牛排更加美味

不禁好想說~可以再來一盤嘛!!!!

香煎雞腿排

主廚加了日式醬油小醃一下後

將表皮煎道金黃酥脆

雞腿鮮嫩多汁

懷念ing

季節時蔬

大塊頭版本的櫻花蝦炒高麗菜

脆脆的讓人一口接一口

炒飯

看似簡單卻非常考驗主廚料理功力的一道

饗瘦的炒飯粒粒分明而且沒有焦掉唷

吃完碗底也不會有殘留一層的油

鹹食結束~該換上甜點啦

厲害的是

饗瘦提供的飯後甜點

也是鐵板燒為主題唷

登愣~就是DORAEMON最愛的"銅鑼燒"啦

甜而不膩的微熱紅豆餡

再用薄荷葉裝飾

饗瘦把甜點胃也照顧到了呢!

飲料部分有紅茶、咖啡與奶茶可以選擇

完整的下午茶套餐就此誕生

饗瘦鐵板燒的每一位員工與主廚~

都很貼心的照顧每一位客人的感受~

除了詢問餐點需求外還會與客人閒話家常讓人放鬆心情

讓每位食客都有賓至如歸的感覺

饗瘦鐵板燒 TEPPANYAKI

電話:0966-600-178

營業時間:週二-周日11:15-14:30/17:15-21:30

地址:台北市敦化北路165巷14號1樓(捷運台北小巨蛋站)

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