*~Anney~*

入秋漸漸開始吃鍋的季節

西門町新開幕"嗑火鍋"位於熱鬧徒步區商圈中四樓

非常醒目外牆招牌

UNIQLO隔壁棟大樓就是囉

可以選擇搭電梯或者走樓梯讓等等胃裝更多(咦?)

不論哪種方式都可以跟著指標走非常清楚

上樓後就有超立體鮮豔的植栽牆給大家拍照打卡囉

整間餐廳裝潢風格非常視覺

馬卡龍色系搭配大理石桌

餐廳logo則用霓虹燈閃閃發光著

讓人心情好食慾自然也好

看看這可愛的蝴蝶結椅子

好想家裡也放一張

超級夢幻的啊

這一區是開放自取區

飲料、醬料、冰淇淋都在這邊整齊排列著

整潔乾淨加加分

冰淇淋是"明治meiji"四款口味

知名大廠冰淇淋讓人吃的放心又開心

醬料除了基本蔥、蒜、辣椒...等等之外

醬油有附上兩種"中式醬油"、"日式醬油"

日式醬油比較甜

中式醬油比較鹹

大家可以依照自己口味選擇調配唷

MENU設計可愛淺顯易懂

由上往下選就可以完成點餐啦

嗑火鍋是一人一個單鍋

配用電磁爐來煮

方便好操作又安全

我們各點了基本款"柴魚昆布"+特製款"起司牛奶"

連餐具都非常有質感美麗

心情好什麼都好囉!!!

起司牛奶鍋可以堪稱是嗑火鍋的招牌

牛奶小熊超級可愛的啊

就像是今日主角一樣

其實好捨不得把它放到鍋裡開煮

伴隨著濃郁的奶香味陣陣飄來

牛奶小熊戴著起司帽子漸漸消失.....

每份主餐都有一盆種滿滿的菜盤

內容非常豐富

金針菇、高麗菜、油菜、火鍋料...等等

平時習慣吃大量蔬菜的我們加點了菇菇家族

連服務人員上菜時都戲稱菇菇兄弟上菜囉XDDD

湯頭煮滾後迅速將青菜類投入

快快撈起保有本身的營養及鮮甜

配菜們鮮脆度優良

沒有壞壞的黑頭粉刺

吸收湯汁後好好吃啊

嗑火鍋的火鍋料吃起來還挺不錯的

沒有冷凍過久的腥味

麻糬燒、起司燒、龍蝦沙拉

丸子好朋友系列

最最最特別的是

龍蝦沙拉竟然也是球狀體?!

咬開會爆漿啊!!!!!!!!

今天所有的火鍋料中BEST ONE

梅花豬-評論五星免費送

梅花豬大大圓圓一整片

油花均勻分布

帶點筋的梅花豬肉非常適合煮鍋

肉質不容易乾澀

川燙後入口嫩度佳

霜降牛肉

嗑火鍋肉片都不會切得太小

我們也就很豪爽的整片給他丟丟丟下去

霜降牛油花多

喜歡吃濃郁肉味者推薦點這款唷

小羔羊

小羔羊切片很可愛

小小一片捲捲的

很像捲髮器一樣~~~

滿滿一盤份量不少

小羔羊本身帶有嚼勁

算是今天肉品中比較脆的種類

且經過火鍋特調一番後已經沒有什麼羊騷味了

小肥牛-評論五星免費送

今日肉品擺盤最日式

現切不薄有一定的厚度

小肥牛肉片為火鍋店基本必備款

肥肉部分不膩、瘦肉部分不乾硬

目前嗑火鍋新開幕也有推出許多優惠活動

可以參考這張不要錯過囉

吃飽後打卡牆也要來參一咖

嗑火鍋 

營業時間 11:30-24:00

地址 台北市萬華區漢中街42號4樓(捷運西門站)

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