*~Anney~*

每逢換季都愛來五分埔掃貨

但老是不知道能到哪裡祭五臟廟

沒想到在後山埤站附近竟然有一間火鍋好店

今天來推薦給大家!

位於忠孝東路上的喜園涮涮鍋

店門口就用"全面特價"來迎接客人

讓人更加期待

進門後才知道原來喜園人氣這麼的旺!!!

高朋滿座

看來大家還是提早電話訂位比較好唷

坐定位後來看看MENU吧

喜園的MENU介紹的非常詳細

從消費方式到店家緣起

還有食材來源到各樣菜色都描述得相當清楚

還有圖片可供食客們參考參考~~~

PS覺得很特別的是~喜園還有"花東富貴雞"呢!!!

點完餐後來看看擺設吧~
其實覺得喜園有點走日式風格

不論是餐具還是裝潢都有點日本風

等待餐點的同時先來晃晃

中間有自助區

但第一眼吸引我的是小碟子

有花朵、愛心~吃個火鍋也能燃起少女心小宇宙!!!

火鍋必備蔥、蒜、蘿蔔泥、辣椒...等等樣樣不少

還多了洋蔥片呢!

一同煮湯更鮮甜

其實我已經迫不及待先來嚐嚐這邊的小點

有醃芭樂、綠豆湯、愛玉、仙草

通通吃到飽超級佛心

但請記得不要貪心不要浪費唷!!!

另一側有養生決明子紅茶~

個人建議能夠降低點糖度會更佳!

下方櫃子中還提供了各種不同的花茶

真的不得不說喜園真用心超貼心

左邊冰櫃中也有罐裝飲品

有需要的話可以告知店員唷

Anney把四種小點通通拿了一點

突然覺得喜園用這樣的小碟子給大家盛裝也可以避免客人一口氣夾太多吃不完的問題!

真是一舉兩得!

Anney最喜歡能看到食物原型的調味料

家人與我的愛心拌料

準備放入湯中一起煮囉

獨家藥膳鍋

藥膳湯中會有少許枸杞、篸片

最特別的是~

藥膳鍋的湯頭是用這中國風茶壺所裝著

超有質感

另一鍋則是經典原味湯頭

是喜園的招牌黃金湯頭

菜盤先上桌啦

整個很澎派~

五顏六色象徵了營養均衡

最喜歡的是~

火鍋料不多~

只有一兩個代表

緊接著主角登場

喜園的肉片都是採用美福國際肉品檢驗合格的肉品現場新鮮現切

看看這兩盤的鮮紅色可見一般

經過精挑細選後的油花也分布的非常均勻漂亮

喜園的服務人員也會很貼心地告知肉片的涮法

只要乖乖照做絕對美味沒話說

在此提醒大家

上桌後要記得先享用以保鮮度喔

豪情犇放-三種牛肉拼盤

左"沙朗牛"+中"無骨牛小排"+右"雪花牛"

培伴一生-兩種培根肉拼盤

左"安心培根豬"+右"鮮嫩培根牛"

主食類喜園也提供了非常多種選擇ˇ

舉凡白飯、蔬菜麵、烏龍麵、寬冬粉...等等

或者不吃澱粉的話可以選擇雞蛋唷!!!

喜園的雞蛋非常乾淨新鮮~完全大推!!!

不得不說~喜園的蔬菜分配挺得人心

曾有醫生說過建議大家每天吃多種顏色蔬果有益健康

喜園就很盡力做到這點

火鍋料部分除了選用會爆漿的丸子

手工花枝漿還吃得到肉塊呢!

重點是喜園都是採用慈心認證有機蔬菜

整個很下重本

就為了提供給客人安心食材

而且不知道大家有沒有經驗

很多火鍋店的青菜上面常常會有黑點點或者沒洗乾淨

但是喜園的高麗菜片是完好乾淨沒有髒點點的耶!!!

超級難得~~~

培根豬+培根牛

喜園培根系列油花雖然較多

但是吃起來不油膩且偏有嚼勁

沙朗牛+牛小排+雪花牛

滿滿一盤直接滿足牛肉控的老饕心

其實喜園肉片的厚度、寬度都很夠

不用擔心涮起來容易成碎肉或者肉末的問題

第一次吃火鍋吃牛小排肉片

肉質意外的不柴不澀

雪花牛肉本身就有漂亮的油花

吃起來鮮嫩充滿肉汁

滿口肉香非常滿足

蔬菜麵

吸收了滿滿的湯汁

再拌點蔥蒜

乾拌麵就此誕生!

烏龍麵

利用火鍋精華高湯

配點醬油

好像真的在吃日式烏龍麵

火鍋完食後大家都很愛吃冰淇淋降降溫

喜園也有供應低脂冰淇淋

總共三種口味

還有甜筒杯杯呢!!!

喜園涮涮鍋除了所用食材讓人感到安心以外

也呼應了現代人越來越注重健康飲食的問題

服務人員們也都非常有耐心的一一解釋說明最佳食用方式

五分埔、饒河夜市逛累的話不妨來這慰勞一下自己!

喜園涮涮鍋 忠孝東路店

營業時間 11:00-24:00

地址 台北市南港區忠孝東路五段805號(捷運後山埤站)

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