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美養位於新店區大坪林捷運站步行一分鐘的距離

接連著康是美->日藥本舖->全家->7-11非常醒目好找

提供著各種素食燉飯、義大利麵、披薩餐點

是我們今天聚餐的POINT!

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美養莊園整棟包含了美食、SPA、沙龍...等等

讓各位從裡到外顧到好

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今天造訪的是一樓的美養蔬食廚房

店內店外皆有座位

我們選擇了帶有渡假休閒風格的室外區用餐

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帶大家來看看店內環境

櫃台區有著各款推薦菜單

若一時之間毫無頭緒要如何點餐

可參考這厲害畫功的牆板

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"做一個你未來也想遇見的人"

這句話好簡單卻好難.........

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店內以木系為主

搭配著慵懶的黃燈讓人放鬆用餐的節奏

位置寬敞也多

適合小憩聚餐的好地方

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一旁的角落還有日式包廂

若有需求的話可以洽詢服務人員唷

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坐定位開始點餐啦

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菜單MENU

***隨著季節更新~請依店家實際公告為主***

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義式油醋沙拉

不同於普通常見的沙拉

美養多放了蘆筍、蘿蔔莖、玉米筍.....等等

豐富的色彩也代表著多樣化的營養素

淋上清爽的油醋醬

健康又開胃

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野菇胡麻沙拉

獨特的胡麻香氣伴隨著鮮脆的蔬菜們

加入各種野菇口感更上一層

菇菇控們會大推的一道沙拉

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牛肝菌野菇義大利麵

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採用義大利圓扁麵更能吸附滿滿牛肝菌醬汁

使每一根麵條變得更涮嘴

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放入些許蔬菜增加纖維促進消化

蔬菜不會水煮過久過爛

仍保有該有的口感

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黑松露野菇披薩

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美養使用專屬窯烤機器製成的披薩餅皮

宛如洋芋片般薄脆

放著滿滿蔬食配料

香酥可口根本不輸給連鎖披薩

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猴菇麻油麵線 

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嫩白的細麵與湯頭完美結合

麻油濃郁香氣陣陣飄來

微冷的天氣來一碗暖到心窩去

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最最最愛的就是大大塊的猴頭菇

還有不少的枸杞、青江菜...等等

美養不小氣的滿滿一碗

讓Anney吃不到火鍋的小小心靈被療癒了啊!!!

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養生牛蒡茶

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正想說這顏色怎麼可以那麼深

打開一看.........

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原來美養在茶壺中擺了許許多多的牛蒡切片啊

真材實料讓人驚豔

飯後一杯牛蒡茶有助消化唷

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菊花枸杞茶

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好奇寶寶再次將茶壺蓋開門

不出所料..........

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滿滿的菊花枸杞

回沖多次絕對不是問題

補血降火無論是女孩還是男士都適合唷

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帶我走

其實Anney原本想點的是小精靈的相機

但是已sold out就乖乖改點了這款提拉米蘇

沒想到是搭載著拇指餅乾和蔓越莓

還有美美的少女擺盤

酸甜Q彈滋味讓今天這餐更美好

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蘋果塔

喜歡美養的甜點一旁都有原型水果陪襯裝飾著

小藍莓乾與甜派非常穩搭

再與多汁蘋果片一起享用更加可口

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美養廚房顛覆傳統對於素食的刻板無趣印象

在這可以品嘗到各式各樣創意的蔬食料理

在新店走跳時不妨來這放鬆享受一下美食之旅喔

 

美養廚房・義式蔬食
地址:新北市新店區二十張路11巷1-1號(捷運大坪林站)
營業時間:週二至週日11:30-21:00/週一公休(逢初一十五照常營業)

官網:https://www.labellocucina.com/

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