*~Anney~*

年假期間許多店家都沒有營業的寒冷夜晚

這間偌大的鍋賣局從遠遠的距離

明亮的燈光映入眼簾

這天氣~不就是吃鍋的節奏嗎

新店區新開幕鍋賣局~走起GOGOGO

門口站立著各種店長推薦款

看著圖片又冷又餓的我們趕緊進店啦

自然色系的裝潢與寬大的空間令人感到舒適

詢問櫃檯後直接搜尋有空位就可以入座點餐囉

櫃檯旁邊也有告示燈牌

關於鍋賣局的各種資訊都可以找得到

非常棒的是鍋賣局有清楚標示各種餐具與食材來源

目的就是希望來用餐的客人們

在一片食安問題中都可以吃得安心

不過塑膠的就算再耐熱也不適合用於火鍋

還是建議全數更換為不鏽鋼更好

一樓座位區

也可以選擇坐二樓

從門口右手邊樓梯上樓即可

二樓座位區

一二樓都有設置自助區

飲料與冰沙

最令人開薰的是

竟然還有黑芝麻霜淇淋!!!

不過可能期待感太大(圖片看起來真的很濃郁)

所以失落感才會那麼大..........

但~百元小火鍋有提供霜淇淋已經可以掌聲鼓勵了

咖啡與茶 爆米花

爆米花是甜的唷

這邊講個小故事

當天發現一樓咖啡機故障

便上二樓取用

但二樓咖啡無任何標示卻怎麼按都沒反應

詢問之下工作人員說要去問問同仁測試看看

結果等了又等遲遲未回覆

只好自己再次主動詢問:請問二樓咖啡機狀態是?

店員:喔~它故障了......

我:那要不要貼個紙條~避免其他人等過久或者爬上爬下的

店員:我們會注意的

後來再去看~依舊沒任何告示字條.........

不過~同時可以兩台一起故障也挺神奇的

醬料區

種類繁多火鍋基本款都有

但....從我進門到離開

沒有的就是沒有

不少人反應卻還是不補= =

白米飯

使用這大鍋實在挺妙的

一下就被掃光的白飯

好不容易補了一次

份量卻只是小小一盆?

冰淇淋

鍋賣局使用杜老爺冰淇淋

這就不用擔心有雷啦

MENU菜單

紅醬寶石番茄鍋-羊

海鮮鍋-豬肉

肉片皆使用冷凍肉

要夾好不然超容易變碎肉

食材新鮮度實在令人保持疑慮

看看下面這海帶捲

一送來就是這樣~煮了也還是一樣0.0

好不容易吃到的一口白飯

感覺水跟米分開~就像是一碗濕的米

一堆沒煮熟不然就是軟爛結成團

同時還充斥著焦味

根據補充的分量~

只煮一點點的話應該很好控制的

真心覺得鍋賣局服務生們需要多加訓練

再講個小插曲

從開吃後發現沒有湯匙可以用就先詢問店員

店員告知清潔中請稍候

結果等到幾乎吃完才補送到餐具區

我們沒有要求一定要店員親自送到桌~

只是通常會懂主動回覆客人一聲:有湯匙囉可自取

而不是直接忽略..........

有時候服務態度不只是簡單的微笑而已

也許百元小火鍋價格很親民

但希望基本的品質控管與訓練也能做好

不然很難維持回訪率

加油吧~~~

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