*~Anney~*

第一次知道螺獅粉是因為"致我們暖暖的小時光"

女主角司徒末是個螺獅粉狂熱分子

看電視劇演的好像是款如臭豆腐般味道很重的特有小吃

剛好在購麻吉發現了這間"小螺波"

忍不住嘗鮮衝一波啦

小螺波交通非常的方便

頂溪站出來直走3分鐘左右程度

從店門口就與兩側店家極度不同的華麗裝潢

很難錯過它的存在

踏進餐廳濃濃復古懷舊風捲捲襲來

除了閃閃霓虹燈外

還有著許多古蹟擺飾品

就連等待區的空間也可以讓大家穿越時空打卡

絕對不會太無聊

在博物館才會出現的東西

小螺波也可以看到一二

著實有趣

長條型座位

因餐廳挺深可以容納不少組客人

稍微避開用餐時段是可以不用擔心沒位置的

軟沙發區固然舒服

個人卻偏好這時尚年代的位置

廚房區掛著可愛匾額

看了不禁會心一笑

挺可愛的

小螺波的新版菜單已上線

想點什麼直接畫在MENU紙本交櫃台結帳就可以囉

這就是我們今日午餐啦

好奇到不行的心情已經快到極限

快快拍照要動手開吃啦

香燜無骨油雞

這道美中不足的地方

來自於醬料味道過重

如此鮮嫩的無骨雞腿肉若醬汁不要過鹹蓋住主角的肉香的話會更佳

招牌螺獅粉

份量滿出碗公

但實際上女生吃一碗是剛剛好的唷

原來所謂的螺獅粉

就是用酸筍、酸豆、木耳、花生、炸腐竹、青菜、鵪鶉蛋為配料

再加上精燉的螺獅湯頭組成

小螺波的螺獅粉以不同的主食為區分價位不等

招牌螺獅粉為最經典口味肉燥為主角

整碗吃下來口感豐富多變化

香香肥腸螺獅粉

這道以炸過的大肥腸為主角

腥臭味完全被螺獅粉覆蓋

Q彈美味的大腸份量不少的躺平在碗面上

大推這一項

螺獅粉本體是柳州米線

帶有米苔目的Q度

麵線比米粉再粗一點

吸飽湯汁後風味十足

小螺波的螺獅湯頭本身就帶有微酸辣感

從點餐時就可以依照客人口感調整酸度及辣度

還有蔥花以及香菜的數量也能自行勾選

上餐後若覺得稍有不足也可以再續加調味醬

店家都非常貼心的詢問並改進

讓人感到非常窩心呢!

小螺波 XIAOLUOBO

營業時間:11:30-14:30/17:00-21:00

地址:新北市永和區永和路二段68號

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